鸡蛋的烹饪技巧生活小妙招告诉你，鸡蛋的烹饪方法

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于鸡蛋的烹饪技巧生活小妙招告诉你的问题，于是小编就整理了1个相关介绍鸡蛋的烹饪技巧生活小妙招告诉你的解答，让我们一起看看吧。

鸡蛋好便宜，蒸煮炒煎腌都尝试过还有没有更新更好吃的烹饪方法？

你好，我是美食博主——梦想厨房😋，非常感谢邀请我来回答这个问题。

关于鸡蛋🍳的吃法，正如你所说，蒸煮炒煎腌等方法都尝试过了，很期待能有更新的烹饪方法，满足永不知足的味蕾😀。在这里，我给你推荐一种鸡蛋蒜吧，可能这种做法你还没有吃过😝。

据我了解，鸡蛋蒜是一个很小众的家乡美食，至少我小时候没有吃过，但是后来接触了一些来自鲁西南的朋友，他们提起鸡蛋蒜往往都很兴奋，都会情不自禁说起小时候的趣事，有时候兴致来了，还会在饭店里点个鸡蛋蒜，把人家大厨叫过来亲自教授怎么做。那时候我觉得很奇怪，为什么现在很少有人吃了呢？然后就有朋友感慨，说小时候家里穷，能吃的菜比较少，大人们就用鸡蛋拌蒜，就着馒头当菜吃，现在生活好了，鸡蛋蒜就成了舌尖上的回忆。

鸡蛋蒜的做法很简单，就是大蒜味道比较浓（一看就是山东菜😂），介意的慎入哈：

用料

鸡蛋、蒜、盐、香油

做法

1.把蒜剥皮，放入捣蒜器中加入盐捣碎

2.将鸡蛋煮熟，剥皮后放到蒜碗中，用勺子压散，加入盐、香油，再用捣棰捣碎

3.待鸡蛋与蒜充分的融合后，装盘，这道菜就完成了

据说，用新蒜做出来的鸡蛋蒜味道堪称一绝👍，新鲜的大蒜，颗粒饱满，汁水充盈，最适合用来做鸡蛋蒜了😋。不过，这道小菜吃得时候过瘾，吃过后可就不敢在人前张嘴了，否则，一开口，浓浓的蒜味能把人逼退两步😱。这里给大家提个醒，吃完鸡蛋蒜后，记得嚼点茶叶，然后漱口，或者直接嚼口香糖，一定要把口气清除干净再出门，避免不必要的尴尬🤗。

说说我用鸡蛋做的美食

鸡蛋是平常百姓餐桌上实惠又好吃的食材

除了煎煮炒蒸腌，还有很多方法，花点心思就会变化多多

我会拿来做面包，蛋糕、糖心蛋，卤蛋、做日式厚蛋烧、蛋包饭……

蛋是必备，也是变化最多的食材，天马行空，来一场脑洞大开的菜式吧！

鸡蛋是我们家庭里最为常见的食材之一，简简单单的煎、炒、煮、蒸，都能烹饪出一道诱人美味。

除了基础的烹饪手段之外，还有哪些别具一格的鸡蛋吃法呢？下面我就来给大家介绍一下！

1、锅中倒入清水煮至沸腾后转中火，加入少许醋，再把鸡蛋放入锅内煮10分钟，捞出后浸泡冷水，剥去外壳。

2、将去壳的鸡蛋对半切开后，把所有蛋黄挖出来，加入白醋、盐、黑胡椒碎以及蛋黄酱，均匀搅拌。

3、把做好的蛋黄糊倒入裱花袋，依次挤入蛋白里，撒上黑胡椒碎和装饰物就可以了。

1、鸡蛋打成蛋液，加入葱花以及适量盐，均匀搅拌。

2、平底锅烧热抹上薄薄的油，最好是用厚蛋烧专用的锅子，然后倒入蛋液，等蛋液底部定型之后，就用筷子把它卷起来。

3、卷好之后稍微再加热一会儿直至鸡蛋完全熟透，切块装盘即可。

1、菠菜焯水后挤干水分并切碎，胡萝卜擦成丝，小葱切碎。

2、鸡蛋打成蛋液，加入菠菜、胡萝卜、葱花、面粉以及盐和生抽，均匀搅拌。

烤（用锡纸裹上黄泥，用火窑或者木炭烤）

炸（把鸡蛋煮熟，用油炸成虎皮鸡蛋）

烧烤（把鸡蛋煮熟，炸成虎皮蛋烧烤也好吃）

孵成毛鸡蛋（重口味适合）

做成皮蛋（重口味适合）

咸鸡蛋也行

欢迎其他小伙伴接龙，鸡蛋还有哪些吃法！[呲牙]

到此，以上就是小编对于鸡蛋的烹饪技巧生活小妙招告诉你的问题就介绍到这了，希望介绍关于鸡蛋的烹饪技巧生活小妙招告诉你的1点解答对大家有用。