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螺丝型意大利面怎样煮好吃(螺丝型意大利面怎样煮才好吃)

餐饮知识网 2024-06-09 10:50:38 475

螺丝型意大利面怎样煮？

放凉水里先泡15分钟，然后再煮5分钟。准备材料：意大利面适量、彩椒适量、洋葱适量、虾3个、黄油

一小块、黑胡椒粉适量、番茄酱适量、味极鲜适量。一、将意大利面凉水泡15分钟，再煮5分钟。然后盛出备用。

二、洋葱，虾，彩椒都切好，放旁边备用，如下图所示。

三、热锅放入黄油，油化后将彩椒先放入锅中轻炒，如下图所示。

四、待彩椒5分熟时加入洋葱，炒至5分熟，盛出备用。

五、再放入黄油待化后，放入煮好的意面及虾仁，如下图所示。

六、虾仁变色后，加入炒好的7分熟食材，稍炒片刻加入番茄酱，盐，味极鲜，黑胡椒粉。

七、翻炒均匀后即可装盘，这样就已经做好了，如下图所示。

如何制作意大利面

小丸子:巧手香Q意大利面

先看看到底需要哪些材料呢:

意大利5#面条200克其它#的当然也可以,择喜好而定。各大超市都可以买到。

小火腿1/2根我选用的只是大家最常吃的小火腿肠,味道也不错呢。

洋葱1个这可是必不可少,意大利面当然要放洋葱的。买个小的就可以了。

西红柿1/2个放一些西红柿即新鲜又美味。

柿子椒1个

黄瓜1/4个

配料:番茄酱,姜,蒜,白酒,盐。

哇,看到上面可还真不少喔,但做法却很简单。从准备到香香的Q意面上桌也不过十几分钟的时间。不信?马上跟艳儿一起试试吧。

制作方法:

1.在锅里将水煮沸,与此同时把蔬菜洗好。

2.水开后,将意面放入加盐沸水中煮7分钟左右,直到咬起来QQ弹牙程度。与此同时将所有主要蔬菜和火腿切成一厘米方的小丁。

3.意面煮好后,捞出放入冷水中。

4.把火打开,在炒锅里放入油

5.油五成热时,放入姜和洋葱,中火炒。直到将洋葱炒成透明程度,微微飘香。

6.放入调试好的番茄酱汁,

7.然后分别放入切好的西红柿,黄瓜,柿子椒,火腿。再入盐,拌炒两三下。

8.淋上微量白酒。

9.出锅前,放半个蒜瓣量的蒜i。

10.关火。将香香的Q料和意面拌均,装盘上桌。

PS:意大利5#面条超市买500克8.3元,建议买螺旋型或者蝴蝶型。

青酱意面，超好吃的意大利面自己在家也能做

番茄意面是一道菜品，主要制作材料有螺旋意面，番茄适量，生菜适量，火腿若干片。

大利面，也被称为意粉，是西餐正餐中最接近中国人饮食习惯的面点。意大利面根据种类形状也各不相同，除了中国人认为是面条的的直身粉外还有螺丝型的、弯管型的、蝴蝶型的、空心型

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