美食烹饪技巧蒸虾,美食烹饪技巧蒸虾视频
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于美食烹饪技巧蒸虾的问题,于是小编就整理了3个相关介绍美食烹饪技巧蒸虾的解答,让我们一起看看吧。
蒸大虾教程?
1、主料:虾。辅料:料酒、鸡精、葱、姜、蒜、蚝油或鲍鱼汁。
2、将虾线挑除,清洗干净并沥干水分;用料酒腌制15分钟后倒出多余水。
3、铺上蒜片、姜段,我还撒了几颗红椒圈;均匀淋上蚝油或鲍鱼汁。
4、盖上一个和碗口一般大小的盘子;如果蒸至熟,出锅撒上葱段,翻拌即食。
1· 粉丝泡开,放蒸盘底,大虾开边去虾线,将蒜蓉酿入虾肉里排好在盘里,再撒入蒜蓉,大火蒸10分钟
2· 起油锅,炸蒜蓉,不停铲动,蒜蓉边边有些黄后关火,还要不停翻炒,以免过火会苦,直至锅凉
3· 蚝油、糖、生抽、油调成味计,少许开水调匀煮开
4· 将调味汁和炸蒜均匀淋在大虾上即可
海虾600克、味极鲜1勺、鲜味汁1勺、葱花1勺、香油几滴、白芝麻少许。
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🍀🍀做法:
🌿1.首先把大虾洗净,剪掉虾须子。
🌿2.从虾头开始第二节划一刀,用牙签挑出虾线。
🌿3.把处理干净的大虾平铺到烤盘内。
🌿4.放入凯度GA蒸烤一体机,纯蒸模式100度30分钟左右。
🌿5.在蒸虾的时候,准备一份蘸料,这个根据个人喜好调配均可。
🌿6.到时间后,直接取出烤盘,简单的摆个盘,配上料汁,就可以开吃了。
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用料:新鲜大虾500克,
辅料:生姜5片、小葱2根、大蒜2瓣、陈醋适量、生抽一小勺、葱花少许。
烹饪步骤:
1.将虾放入清水中浸泡二十分钟;
2.浸泡后,取出用水冲洗干净,去虾线和虾须;
3.将姜切成薄片,葱一根切碎,另一根切成段;
4.蒸锅底部放入适量水,上面将虾呈环形均匀平铺摆放,中间放入姜片和葱段,大火蒸6-7分钟即可;
5.准备一个小碗,放入生抽、陈醋、大蒜沫、葱花,混合均匀,作为蘸料
网红蒸虾的做法?
用料:
主料:虾15只
辅料:蒜2个、酱油3勺
具体烹饪步骤
1、将所有材料准备好。
2、把虾用牙签挑出虾线,剪去虾腿再将虾壳剥去
3、洗净控干水,摆盘上蒸锅,大火蒸二十分钟,小火蒸五分钟
4、把蒜切成末,倒入酱油,搅拌均匀,蒸五分钟。
5、起锅一盘虾就蒸好了。
蒸虾的营养价值?
蒸虾是最好的烹饪方式,因为蒸的方式可以最好的保留虾的营养物质,,能够真正品味到虾的鲜香味美,虾肉含蛋白质,虾壳含钙物质,因此多吃虾可以补钙,特别是小孩,老人多吃虾,补钙效果更好,而且虾肉很美味,吃了让人心情愉悦。
蒸虾是一道简单美味的中式菜肴,营养价值相对较高,主要包括以下方面:
1. 蛋白质:蒸虾富含蛋白质,特别是虾体内的优质蛋白,有助于增强免疫系统的功能。
2. 维生素和矿物质:虾中含有丰富的维生素和矿物质,特别是维生素B12,有助于维持神经系统和肌肉组织的健康。此外,虾还富含硒等微量元素,具有抗氧化和抗病毒的作用。
3. 不饱和脂肪酸:虾中的不饱和脂肪酸有助于降低血脂和胆固醇,保护心血管健康。
4. 纤维素:虾中的纤维素有助于促进肠道蠕动,维持消化系统的健康。
因此,蒸虾是一道营养丰富的菜肴,适合作为日常饮食参考。
到此,以上就是小编对于美食烹饪技巧蒸虾的问题就介绍到这了,希望介绍关于美食烹饪技巧蒸虾的3点解答对大家有用。