首页 > 烹饪技巧 >排毒餐该吃些什麽食物(排毒餐该吃些什麽东西)

排毒餐该吃些什麽食物(排毒餐该吃些什麽东西)

餐饮知识网 2024-01-11 17:03:39 96

如果你觉得已经“中毒”很深了,那麽有必要通过安排一段时间食用排毒餐来调整身体的新陈代谢,给肠胃以休息的机会。

排毒餐是一种回归自然的吃法,因为体内毒素使血液氧化变酸、循环不畅,所以呈碱性的水果、蔬菜、地瓜、糙米饭是排毒餐的重要角色。它们可以中和体内过多的酸性物质,同时将积累在细胞中的毒素溶解。食物中像腌制食品类,都含有亚硝氨,是造成身体老化的物质。此外,如果摄取太多脂肪,则会堵塞血管,变成对身体有害的毒性物质。多补充蔬菜水果,像甘篮菜、洋葱等,里面有一些物质,可以去除亚硝氨,甚至可以阻止铅的吸收,以免吃进更多的毒素。不过,排毒餐的材料,要用自己常吃的蔬果,不要去用没听过药材,免得造成肝肾毒性。此外,要多补充膳食纤维,这是人体不可或缺的清道夫,除了可解决经常便秘的困扰,也有美容与减肥的功能。

排毒餐该吃些什麽食物(排毒餐该吃些什麽东西)

特别注意:选择水果,必须注意要符合当地、当季、盛产的原则,而且能连皮吃的尽量连皮吃。选择蔬菜的原则则是以根、茎、花、果四大类为主,要多吃萝卜、西兰花、芹菜、黄瓜、青椒、番茄等。而对于米饭的选择也有讲究,南方人适宜吃糙米、红米、小米、薏米,而北方人适宜吃大麦、小麦、燕麦等。如果在煮米饭时再加上薏仁、红枣、莲子、核桃仁等做成五谷饭,就会更加促进营养的吸收。

贴心小提醒:

1、由于开始的一两天人容易感到饥饿和疲劳,为避免影响工作,建议从周六开始实施排毒计划。食用排毒餐期间可以提早上床睡觉,以免饥饿难忍。如果实在想吃东西,就吃点苹果或葡萄,不仅易消化,保持肠道清洁,而且其中丰富的维生素、矿物质、天然酶更能提供给身体足够的营养。

2、每天饮水3000毫升以上,是达到快速排毒很重要的一点。选择温热的白水、白水加蜂蜜柠檬汁,不能喝可乐等碳酸饮料,以及牛奶或咖啡。但注意临睡前不要喝太多水。

3、一定要将食用的蔬果洗干净,遵循“一洗二冲三烫四削皮”的工序,可以去除绝大部分水果蔬菜本身附着的毒素。

4、如果平时习惯大鱼大内,饮食没有规律,可以每星期利用休息日安排两天食用排毒餐进行体内清洁排毒。当然,如果能坚持食用10天以上,排毒效果是最好的。

5、排毒期间不可以抽烟、喝酒,否则不仅前功尽弃,而且会毒上加毒。

6、病人、孕妇以及一切身体不适者在排毒前都要请教医生,不可随意尝试。

7、配合正确的睡眠时间,排毒餐效果更好。一般而言,晚上9点后最好处于休息状态,11点前最好入睡。

8、食用排毒餐期间,尽量减少摄入以下食物:

菠菜

橙子

锷梨

香蕉

扁豆

花生

味精

酱油

所有精制与加工食品

含咖啡因的食品

酒精类、冰品类

面包、巧克力、糖

9、食用排毒期间,食物调味可改为低油、低盐、低糖,当然最好还是吃食物原味。

10、特别注意:每天摄取的食物纤维至少应达30—35g以上排毒效果才会明显。膳食纤维可帮助人们预防结肠癌和大肠癌,避免便秘、降低血胆固醇、调节血糖、预防慢性疾病等,并能控制体重,是维持健康的重饮食素之一。

11、排毒早餐的最佳食用时间是早上6:30—7:30之间。

上班族怎么吃排毒餐?

早上出门时带上一份水果、两份蔬菜,一份米饭或者中午到店里买些米饭,简单的排毒餐就完成了。

食用排毒餐后可能会带来的反应?

头痛、虚弱、拉肚子、疲倦、发烧等感冒症状,但这些都是身体在排毒的现象,注意多体息、多睡觉、多喝水,症状就会减轻。

食用排毒餐会给身体带来什么好处?

让我们的身体变得洁净起来当然是排毒餐带给我们的最直接的好处,同时食用排毒餐对治疗糖尿病、高血压和癌症等疾病还有帮助,当然减轻体重也是排毒餐的附加效果。

早餐:

一小碗糙米饭

一份新鲜水果

两份当季的有机蔬菜

一块地瓜

午餐和晚餐:

一碗糙米饭

一份蔬菜

一份豆类

一份汤(可用海带、紫菜等煮,能有效排出身体所受的辐射,并保持血液最佳弱碱性