可乐鸡翅烹饪小技巧简短，可乐鸡翅烹饪小技巧简短视频

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于可乐鸡翅烹饪小技巧简短的问题，于是小编就整理了3个相关介绍可乐鸡翅烹饪小技巧简短的解答，让我们一起看看吧。

高姐可乐鸡翅的家常做法？

需要准备以下食材：鸡翅500克，生姜1块，料酒1汤匙，可乐半瓶，食盐1茶匙，生抽2汤匙

第一步：将买回来的鸡翅清洗干净，然后将鸡翅放到菜板上，用料理刀在鸡翅的表面打上刀花，打好刀花之后，将所有的鸡翅转移到汤盆里面，然后加入没过鸡翅的清水，浸泡一个小时，将鸡翅里面的血水泡出来！

第二步：等鸡翅泡好之后，将鸡翅滤水，然后拧干水分，再装到盘中，加入几片姜片，加入2汤匙的料酒，然后用手抓匀去腥，再腌制一会备用！

第三步：起锅加油烧热，然后将鸡翅一块一块的放入锅中，煎至焦黄，然后再翻个面，将鸡翅煎至两面焦黄！

第四步：等鸡翅煎至两面焦黄之后，再加入2汤匙的生抽，用锅铲翻炒均匀，让鸡翅裹上酱油的颜色，然后加入没过鸡翅的可乐，盖上锅盖，大火煮开后，再转成小火，煮40分钟！

可乐鸡翅要不要加糖和醋？

可乐鸡翅不需要加糖。可乐鸡翅方法如下：准备材料：鸡翅 7个、可乐 一罐、生姜 少许、八角 少许、葱 少许、料酒 少许、盐 少许、酱油 少许、 植物油 少许。

1、首先把准备好的鸡翅洗净，放入盘中。

2、然后使用菜刀在鸡翅两侧划几刀。

3、碗中放入洗好的鸡翅，加入少许的料酒，用手抓匀，静置10分钟。

4、然后锅内放入适量的油，大火加热，放入准备好的鸡翅、葱、姜、八角、料酒，用铲子快速翻炒均匀。

5、翻炒均匀之后关火，往锅内加入准备好的可乐和清水，腌制10分钟。

6、10分钟后往锅内倒入准备好的酱油，使用大火煮开，换成小火继续煮。

7、接着往锅内加入盐，翻炒均匀。

8、拌匀后盛出，这样就已经做好了。

可乐鸡翅是一种以鸡翅和可乐为主料制作而成的家常菜。味道鲜美，色泽艳丽，鸡翅嫩滑，咸甜适中，保留了可乐的香气，深受大众喜欢。

做可乐鸡翅的时候，不需要用醋，可根据个人喜好决定要不要放糖，个人建议最好不要放糖，因为可乐中已经含有很多糖了，过量的糖对身体有危害，容易导致龋齿、肥胖、糖尿病等疾病。

可乐鸡翅不需要再加糖和醋了，因为它本身就具备了这些材料、口感、营养。从而也保持了可乐炖鸡翅的那种。口感和味道。 也保证了可乐炖鸡翅的那个初心和结果所以可乐鸡翅，不需要另外再加糖和醋了。

可口可乐鸡翅做法？

【可乐鸡翅】

材料：鸡翅中

辅料：大葱生姜可乐

调料：植物油食盐生抽老抽鸡精冰糖熟白芝麻

做法：

1. 大葱一段切成葱花，生姜一块切成姜丝，切好放入小碗中备用

2. 鸡翅中洗净，用刀横着划几刀，腌制时更加容易入味

1、锅中倒入水大火煮沸后，放入鸡翅焯烫2分钟后捞出。

2、用清水洗净鸡翅表面的浮沫后，沥干备用。

3、大葱切段，姜去皮切片。

4、锅中倒入油，大火加热至4成热时，放入丁香、八角、花椒、桂皮。

5、把鸡翅倒入锅中，翻炒1分钟后，倒入可乐和清水。

6、再倒入老抽搅匀后，盖上盖子改成中火，焖煮20分钟。

7、打开盖子，调入糖,盐，改成大火，煮约3分钟，待汤汁粘稠即可。

用料：鸡翅（翅中最佳）8个；可乐易拉罐一罐；盐适量；料酒；老抽7ml；生抽10ml；生姜片5片；桂皮半支或一支

可乐鸡翅的做法  

1、在生鸡翅上划刀，或者用牙签给每个鸡翅正反面共戳6个小洞。用一勺老抽5ml，两勺料酒10ml腌至少两小时 

2、锅中放冷水和葱姜片，鸡翅与冷水一同下锅煮开，不用煮透，看到浮沫比较多时关火捞出即可，用温热的水一个个冲洗掉浮沫，沥干

3、用厨房用纸擦干，有杂毛可以这时候拔干净

到此，以上就是小编对于可乐鸡翅烹饪小技巧简短的问题就介绍到这了，希望介绍关于可乐鸡翅烹饪小技巧简短的3点解答对大家有用。