烹饪技巧白萝卜，烹饪技巧白萝卜怎么做

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烹饪技巧白萝卜的问题，于是小编就整理了4个相关介绍烹饪技巧白萝卜的解答，让我们一起看看吧。

白萝卜怎么吃好吃？

白萝卜是一种常见的蔬菜，有很多不同的吃法，以下是一些白萝卜的好吃的吃法：

1. 生吃：白萝卜可以切成薄片或丝生吃，搭配橄榄油、醋、盐、胡椒等调料，清爽爽口，非常健康。

2. 炒食：白萝卜可以与肉类、蔬菜一起炒食，炒熟后加入适量的盐、糖、醋、酱油等调味料，口感脆嫩、鲜甜可口。

3. 涮食：白萝卜可以切成薄片或片，放入清汤或辣汤锅中涮食，口感清爽、微甜，也营养丰富。

4. 烤食：白萝卜可以切成薄片或块，加入调味料和油一起烤制，口感香脆，营养又美味。

炝萝卜的做法有哪些？

1. 白萝卜洗净去皮

2. 去皮后的萝卜切成丝。大蒜去皮切成末，韭菜洗净切成段

3. 切好的萝卜丝中放入适量的盐，拌匀，腌制约10分钟后将萝卜丝中多余的水分挤出，攥干

4. 再加入白糖，拌匀，再腌制约10分钟

5. 再次将萝卜丝中的水分挤出攥干(此时可以尝一尝味道，如果太甜可以用凉开水洗一洗，如果还有辛辣味则可再用糖腌制一遍)

6. 加入生抽、陈醋

7. 依次放入韭菜、蒜末和辣椒粉

8. 将花椒放入油(芝麻油和植物油)中，将油烧热(有白烟冒出)，浇在辣椒粉、蒜末、韭菜上，拌匀即可食用

烹饪技巧

白萝卜中会有辛辣味，先用盐腌制再用糖腌制后会去掉辛辣味

白罗卜怎么做才好吃？

用料

萝卜1根，生抽3勺，白醋或陈醋6勺，白糖3勺盐适量，小米辣2个，香菜适量，蒜头4个

凉拌白萝卜的做法步骤

1.白萝卜切成薄片，倒一把盐抓匀后放置一旁大概20-30分钟，杀水。

2.倒掉腌制出来的水，然后重新用清水洗干净，挤掉水分

3.准备小米辣，蒜头，香菜，糖，生抽，白醋

4.全部倒入后搅拌均匀

5.放入冰箱半小时，即可。

1、准备一根白萝卜洗净去皮，再切成块 ，葱切段， 姜切片 ，辣椒切小段备用。

2、锅烧热倒多点点油， 再放姜片沸出香味。

3、再倒入白萝卜， 开中火翻炒2分钟 让每块萝卜都吸入油， 炒至萝卜有点变透明。

4、再倒入生抽调味翻炒一会 ，倒生抽火别开大 ，大锅边上会焦 ，可以加点盐 ，然后加水进去， 水跟萝卜平就行。

5、把葱白段放进锅里 ，大火烧开再中火煮 10分钟左右，汤汁收干浓稠了。

6、盛盘里撒上红辣椒️和葱花配个色， 一道我爱吃的红烧白萝卜， 吃起来甜甜中带点点苦 ，要的就是这个味。

1、白萝卜去皮擦成丝，将萝卜丝 香菇下锅焯水两分钟捞出备用

2、香菇切成丁，和虾皮倒入锅中炒香

3、炒好的虾皮 香菇倒进挤干水的萝卜丝中，加两勺面粉 淀粉，一点盐，一起搅拌成萝卜丝糊状

4、玻璃容器刷一层油，将萝卜丝糊倒进容器里，上锅蒸熟

5、蒸熟后倒出晾凉，再切成厚厚的片状，所有的都切好

6、平底锅少刷一层油，小火将萝卜糕煎至两面金黄即可

一、所需材料：

1、主料：白萝卜1根。

2、辅料：鸡蛋1个；面粉60克；香葱3根；花生油5克；盐5克；十三香少许。

二、具体步骤：

1、先把食材准备好，鸡蛋和白萝卜可以多加一倍。

素炒白萝卜的做法，炒白萝卜丝的做法？

食材：

白萝卜200克、二荆条50克、大葱末适量、蒜末适量、水淀粉1小碗、食用油适量。

做法：

1、白萝卜去皮切成细丝，二荆条切成块；

2、锅中倒油，烧热后下入大葱末和大蒜末爆香，再放入萝卜丝和二荆条翻炒均匀；

到此，以上就是小编对于烹饪技巧白萝卜的问题就介绍到这了，希望介绍关于烹饪技巧白萝卜的4点解答对大家有用。