白菜素馅饺子怎么做(白菜素馅饺子馅做法大全)
院子里的白菜受不了零下八摄氏度的低温。早上我起床到院子里，发现白菜都冻成冰了。我心里暗自后悔，昨天应该把这两棵白菜铲到露天去。
该怎么办？你不能把它扔掉，对吧？不知道冷冻的白菜还能吃吗？还是味道还是和以前一样？后来我灵机一动，不如试试包饺子吧？
于是，我开始做包饺子的一系列准备工作。我先和面，泡了几片蘑菇，先把虾捞出来，然后把冷冻的白菜铲下来，用冷水一叶一浇。自己种的白菜不容易洗。土壤和那些细小的颗粒必须清洗很多次。不过你可以放心吃，它是真正的纯绿色蔬菜。
洗净，焯水，切碎，挤干水分，放入盆中备用。这时候可以先煎鸡蛋。当鸡蛋冷却时，将浸泡的蘑菇和虾切碎。然后准备一根葱，一块姜，也切碎。疫情期间，可以多加一些生姜。据说吃姜对身体有好处。
原料都准备好了。将所有材料放入盆中，少加盐、香油、十三香等调味料。好的，面条刚刚醒，可以打开了。
一边包饺子，一边煮水。饺子包好后，水也烧开了。最后一步也是关键一步~煮饺子。别小看煮饺子的功夫。这确实是一项技术工作。一不小心，可能就会变成一锅汤。我不是吹牛，我根本没煮过饺子。
饺子煮熟了，我尝了一个。非常好。味道还是一样。自己种的菜虽然冻成了冰白菜，但还是很好吃。软糯香香，吃在嘴里回味悠长！
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