阳春三月吃什么养生(阳春三月是什么菜)
俗话说：一年之计在于春，所以春季的饮食选择尤为重要。
春季饮食忌辛辣、生冷、油腻食物春季人易上火，春季吃辛辣的食物也会促进体内火气上升，春火与体内火叠加会产生火气淤积，导致便秘、口疮等不良症状；
春季人体免疫力下降，吃生冷和刺激性的食物容易刺激肠胃，从而引起胃肠道不适和腹泻的产生。
油腻食物含有大量的脂肪性物质，这些食物难以被消化吸收，营养补给不给力，怎么能身体健康呢！
所以春季健康饮食要以清淡为主，忌吃辛辣、生冷的食物。
春季饮食应食辛温、性味平和的食物春季宜适当吃些辛温升散养春气的食品，以保护胃不被伤害，像葱、姜、韭菜、蒜苗之类的蔬菜，能够激发人体的纯阳之气。
性味平和的食物也是春季必选，如大枣、山药等，健脾胃，滋阴补血、补肾固精。
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