竹笋烧肉的做法大全(竹笋烧肉的做法最正宗的做法)
用料?
笋??500克??
五花肉??150克??
料酒??1勺??
酱油??2勺??
盐??少许??
蒜??3瓣??
味精??少许??
竹笋条烧肉的做法?
五花肉切片。
蒜瓣切开。
锅热油，放蒜瓣跟五花肉翻炒，加料酒爆香。
待五花肉跟蒜瓣变色后，放入笋条翻炒，同时加酱油、盐、味精调味。
翻炒后，加水，将火调小盖锅盖烹煮约5分钟，笋条完全熟后，即可出锅。
小贴士
红烧笋和肉的做法
竹笋和猪肉红烧是非常有营养价值的一道菜。既能够去除油腻。又能保持鲜美的口感。猪肉采用猪五花肉。笋泡发好。先把五花肉煎至两面金黄。再放入笋，加少许的水炖煮。加调味料就可以了。
家常菜谱竹笋红烧肉的制作材料：主料：五花肉、竹笋、酱油等。竹笋红烧肉的做法：肉切块抄水入锅炒会儿，表面断生放好酱油什么的，加水，放肉和笋。顿大概20
烹饪步骤：
0.菜系及功效：家常菜谱竹笋红烧肉的制作材料：
主料：五花肉、竹笋、酱油等
竹笋红烧肉的做法：
放好酱油什么的，加水，放肉和笋。顿大概20还是30分钟就差不多了。千万别太久，偶以前顿1小时，老得没法吃
好了可以把肉汤收干，然后出锅。
笋干烧肉怎么做好吃,笋干烧肉的家常做法
1.笋干提前泡发
2.笋干切段
3.葱切段
4.五花肉切大块
5.热锅冷油放入五花肉煸炒出油
6.加入葱段，花椒炒香
7.加入酱油，糖和生抽炒匀
8.加入笋干炒匀
9.加入热水大火烧开转小火盖盖烧30分钟
10.大火收汁，加盐和鸡粉调味即可
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