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排骨玉米汤玉米什么时候放最好(排骨玉米汤玉米什么时候放进去)

餐饮知识网 2024-06-06 17:35:27 957

骨焯过水后,与玉米一同进高压锅即可。”玉米炖排骨汤“做法如下:

主料:排骨1斤,甜玉米2只,枸杞子适量,盐1小勺,糖2大勺,花雕3小勺,姜片若干步骤:

排骨玉米汤玉米什么时候放最好(排骨玉米汤玉米什么时候放进去)

1.排骨剁小块,玉米切小柱体。

2.排骨焯过热水备用。

3.将两者置压力锅中。

4.加盐1勺,加糖3勺。

5.加花雕3勺,加枸杞和姜片若干。

6.加清水漫过食材后盖锅压制20分钟即可。

排骨玉米汤的做法,排骨玉米汤怎么做好吃,排骨

1.准备好材料。

2.姜切片,香葱打结,胡萝卜去皮切块。

3.玉米清洗干净后切成大小差不多的节。

4.锅内加凉水,放入排骨。

5.直至水烧开,煮出血沫后,关火,将排骨捞出冲洗干净。

6.将焯烫好的排骨,玉米,胡萝卜,葱结,姜片放入白瓷锅内,调入料酒,鸡精,香醋,并加入适量的水没过食材或略微多一点为宜,在盖上陶瓷盖。

7.把装好食物的白瓷锅放入小熊电炖盅的机体内,再往机体内加入适量的热水,,盖上盖子。产品接通电源后,液晶屏背光灯点亮,进入待机状态。

8.功能选择“肉类”,微电脑控制时间为3小时。

9.在设定的3小时工作完成后,电炖盅机器会自动跳到保温状态,保温功能灯亮起。

排骨炖玉米怎么做

原料:

玉米、猪肋排、葱、姜

制作方法:

1.将排骨剁成块状,长短随意。

2.玉米去皮、去丝,切成小段。

3.葱切段,姜切片。

4.砂锅内放水,将排骨放入锅内,葱、姜一起放入锅中,滴入少许白酒,点火,待砂锅内水开有血沫浮上来后将血沫去掉,再放入玉米,一同煲制。

5.煲熟后去掉葱及姜片,加入少许盐调味即可。

2》玉米棒炖排骨汤

原料:

玉米棒400克,萝卜200克,小排骨200克。

操作:

将玉米棒、萝卜切成小段。将小排出水后放入料酒后与玉米棒、萝卜共炖40分钟。

功能:

玉米,性味甘平,有调中开胃、降脂作用,能利水、利胆、降血压。萝卜,性味甘辛平微凉,有顺气利尿,止咳化痰,消食健胃,清热解毒作用。

3》玉米香菇排骨汤

配料:

排骨1斤,玉米2个,香菇5个,盐。

制作方法:

①排骨烫去血水,玉米切段,香菇泡软去蒂。

②水煮排骨、玉米、香菇,大火转文火,慢慢煨炖约1小时,撒盐即可

风味特点:

此汤具有明目,解热之效。

4》玉米炖排汤

原料:

精瘦排骨15克、玉米半条、黑胡椒少许、鸡精少许、精盐少许。

做法:

1.将洗净的玉米切成2.5厘米长的小段备用;

2.排骨用沸水炖过后,用五碗水小火煮30分钟,加入少许黑胡椒及鸡精;

3.在排骨汤中加入切块的玉米,小火再炖30分钟;

4.加入精盐少许即可。