夏天冰淇淋做法(夏天吃的冰淇淋怎么做)

夏天的精神支柱就是冰淇淋了！自己在家怎么做，健康又美味？

外边买的冰淇淋价钱相对比较贵，并且又害怕有添加物，因此，能够在家里自做冰淇淋是最好不过了。下边咱们就共享一个简洁的冰淇淋的做法。食物；牛奶，300克植物奶油，糖粉，2个蛋黄，玉米粉，红提酱，各1个搅拌器，电动式搅拌器，温度表，挖球器，密封罐，保鲜袋适当。

新鲜的草莓，放冰柜里冷到邦邦硬，拿出来搅粉碎。由于早已冻住冰肉疙瘩，因此搅弄成再小的碎粉，都不可能出一点点水。这也就挽救了草莓的大自然口味。渐渐地倒进消磨的蛋黄，翻拌，倒回锅中，文火煮至粘稠，要不断搅拌，直至能将小勺用反面粘起冰淇淋浆。不用冰淇淋机，只必须三样原料，搅一搅，拌一拌，冻一冻，就能吃到奶香味浓厚，丝滑细致的冰淇淋了。搞好后尝一口，确实难以相信能随便作出那么可口的冰淇淋。这一季节恰好是草莓发售，到处都是草莓，10元钱一筐，一筐二斤，中午刚买的一筐，用于做冰淇淋恰好。岭口镇点香蕉苹果配搭，做一个《香蕉草莓酸奶冰激凌》。

最先提前准备原材料：牛奶，鲜奶油，巧克力粉，蛋黄，白糖，提前准备炒菜锅加温放进蛋黄和白糖匀称搅拌，放进牛奶再次搅拌，煮至牛奶变稠后，把巧克力粉用骰子筛到牛奶中，将鲜奶油用消磨。搅拌好的冰淇淋液倒进罐体内，放入冰箱冷冻，一小时后取下，搅拌2分钟上下后再冷藏，反复3次，再一直冷藏就可以了。

由于颜色诱惑，口味软嫩酷爽，味儿香醇香甜，解暑实际效果显著等许多优势而深受大家钟爱，现阶段冰淇淋也是一道经典的大家解暑特色美食，下边就加入到大伙儿感兴趣的麟大官人课堂教学时间。这三款冰淇淋漂亮又美味，关键是方法还超简单！做给爱人，盆友或是小朋友吃她们毫无疑问都喜欢的不要不要的的！还不悦动手能力试一试。

自己在家里面的时候，就可以把鸡蛋黄和鸡蛋清分离，然后进行打发，打发好的蛋油，放到冰箱里面冷藏，再准备好一个甜筒，放在上面。

自己在家做的话应该就是要买一些冰激凌粉，然后也要买一个冰激凌机器。直接把这些东西倒进去之后就可以做出冰激凌了。

夏天的精神支柱就是冰淇淋了！自己在家做健康又美味，其实做法很简单，淡奶油打发好加入自己喜欢的巧克力粉，搅拌均匀之后放入冰箱冷冻四小时就可以了。

冰激凌可以在家自己制作，可以选择自己喜欢吃的酸奶。加入奥利奥碎片。放在模具中，在冰箱冷冻两小时就成为自制的冰淇淋。

幼儿园中班健康教案《好吃的冰激凌》

作为一名无私奉献的老师，常常需要准备教案，教案是保证教学取得成功、提高教学质量的基本条件。我们该怎么去写教案呢？下面是我整理的幼儿园中班健康教案《好吃的冰激凌》，希望对大家有所帮助。

活动目标：

1、了解多种多样的冰激凌，感知其味道的不同。

2、知道好吃的冷饮不能多吃，认识到贪吃冷饮对身体的伤害。

3、初步了解健康的小常识。

4、初步了解预防疾病的.方法。

5、培养良好的卫生习惯。

活动准备：

1、冰箱、各种冰激凌、模拟“冷饮店”。

2、《冰激凌小姑娘》故事挂图。

3、ppt课件。

活动过程：

一、谈话导入

第一阶段

师：孩子们现在是什么季节？在这个季节你喜欢吃什么？

幼：夏季，夏天很热。我喜欢吃西瓜、喝冷饮、吃雪糕冰激凌……

师：天气这么炎热，小朋友都喜欢吃冰激凌吗？那你吃过什么味道的冰激凌？

幼：我吃过草莓味道的冰激凌；我吃过巧克力的雪糕；我吃过……

购物浅谈话，提出要求。

幼儿分组逛“冷饮店”。可先引导幼儿观察各种冰激凌，鼓励幼儿与同伴交流。请营业员重点地介绍几种有代表性的冰激凌。鼓励幼儿购买自己喜欢的冰激凌。

小结：

孩子们吃过各种各样的冰激凌，有草莓味的、巧克力味的、香蕉味的等等。今天老师给你们带来了一个故事，名字叫《冰激凌小姑娘》，我们一起看看这个故事。

第二阶段

1、请幼儿品尝冰激凌

你吃的冰激凌叫什么名字？味道g什么样的？

幼儿回答：小布丁、老冰棍、雪莲、水果喳喳，是奶油味的、草莓味的、菠萝味的。

2、引导幼儿说说平时自己还吃过那些冰激凌？是什么味道的？还看见过那些冰激凌？

幼儿小结：

3、边出示挂图边讲故事，帮助幼儿理解故事内容，知道贪吃冷饮对身的伤害。

二、播放ppt课件，欣赏故事。

师：这个小姑娘为什么叫冰激凌小姑娘？最后为什么小姑娘会感到肚子疼？

幼：因为她喜欢吃冰激凌所以叫她冰激凌小姑娘。她吃冰激凌吃多了，所以会肚子痛。

师：你回答得真好！那小朋友你们知道吃冰激凌需要注意什么吗？

幼：不能吃多了。

师：你说的很对！冰激凌不能吃多了，一天最多吃一支，从冰箱拿出来要等一等再吃，而且饭前和饭后不能接着吃冰激凌，那样会刺激我们的肠胃，引起肚子疼，严重的会腹泻，那就要到医院打针。

三、引导幼儿讨论：

夏天应吃什么感到凉爽而且不伤害身体？

小结：

炎热的夏天多喝白开水，多吃新鲜的水果，少吃冷饮，才能使我们健康成长。

活动延伸：

回家把《冰激凌小姑娘》的故事讲给爸爸妈妈听，把多吃冷饮的危害告诉家人。

活动反思：

现在的孩子们对吃都有着丰富的经验，好看又好吃的冰淇淋，是孩子们非常熟悉，特爱吃的，几乎没有一个孩子能抵抗住它的诱惑。由于冰淇淋是孩子们喜欢又感兴趣的，从而能充分调动孩子的积极性，活动中幼儿想说、敢说，同伴间有交流、讨论，有的孩子甚至还伸出手，假装去抓冰淇淋吃。

活动后，发现了活动中的不足之处。当幼儿观看幻灯片时，顺应他们的兴趣，让他们尽情讨论冰淇淋的各种特性，引导他们感知不同的形状、颜色、味道等，这样，活动的效果一定会更好。