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家常蒜蓉油焖大虾简单做法(油焖大虾蒜蓉虾的做法)

餐饮知识网 2024-06-14 04:11:53 161

用料

大虾

家常蒜蓉油焖大虾简单做法(油焖大虾蒜蓉虾的做法)

酱油

豆瓣酱

多汁蒜蓉油焖大虾的做法

大蒜切末

锅里倒入植物油,多倒点,毕竟是油焖哪~

放入蒜末,炒一炒

有香香的味道出来的时候放入酱油、豆瓣酱

最后放入大虾

大虾变了颜色,差不多就可以出锅了

备注:把大虾劈开,不要全部劈断哦~还是要连在一起的

为了最后成品好看,建议大家把虾的虾须剪掉

我的红焖大虾怎么做好吃又简单,做法图解

主料

大虾:500

辅料

盐:适量油:适量醋:适量白砂糖:适量五香粉:适量酱油:适量淀粉:适量

具体步骤

第一步

第一步

1.新鲜的大虾,洗净

第二步

第二步

2.去虾线

第三步

第三步

3.锅内倒适量油,煎

第四步

第四步

4.翻面,煎另外一面

第五步

第五步

5.葱丝、姜丝准备好

第六步

第六步

6.加油,炒丝,将事先准备好的酱油、醋、淀粉、糖混合物倒入锅中

第七步

第七步

7.倒入大虾,盖锅盖,焖20分钟

第八步

第八步

8.收汁,加盐

第九步

第九步

9.装盘