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土豆沙拉的做法德克士怎么做(德式土豆沙拉)

餐饮知识网 2024-06-14 17:07:07 536

用料

沙拉酱多点为好

土豆沙拉的做法德克士怎么做(德式土豆沙拉)

土豆两个中号偏大

牛奶100ml

火腿粒

青豆粒

甜玉米粒

炒香白芝麻

做法

1

将土豆切块儿,加一些水,容器盖上盖子,放微波炉里转个12分钟

2

拿出来尽情用木槌儿捣成泥,再加牛奶,三大勺沙拉酱,盐,一些火腿粒,加一点点盐煮好的青豆和玉米粒。喜欢中式的还可放点炒香的白芝麻

3

将各种东西尽情混合均匀,尝尝看,什么不够就加什么,偏淡就加点盐,太干就加点水。资深厨娘对调味料的把控就是这样慢慢练出来的

4

完工~!简单易学但是味道倍儿好~

土豆沙拉的做法英文加中文

土豆沙拉的做法主料土豆500g鸡蛋3个培根50g豌豆50g玉米粒50g胡萝卜30g洋葱50g辅料沙拉酱3汤匙原味酸奶2汤匙黑胡椒碎适量盐适量步骤1.土豆在盐水中煮熟,晾凉,去皮备用;鸡蛋也用盐水煮熟,晾凉去皮2.培根适量切末,入锅,以小火炒香,加入洋葱碎适量一起炒熟,关火3.豌豆、玉米、胡萝卜丁用开水烫一下过凉,沥干;将水煮蛋的蛋白切成末。4.水煮笭弧蒂旧郦搅垫些叮氓蛋的蛋黄在筛网中碾碎过筛备用5.土豆去皮碾碎放于大碗中6.加入所有配料,沙拉酱3勺、原味酸奶2勺、盐和黑胡椒碎适量,搅拌均匀7.将拌好的土豆沙拉放入方盘中间,整形成正方形8.在土豆泥四周的盘子上盖好厨房纸巾,保持盘边的整洁;将蛋黄再次过筛,直接筛于整好形的土豆泥表面,均匀的撒一层即可。9.最后可以将做好的土豆沙拉切成方便食用的大小,用薄荷叶或罗勒叶装饰即可。