海英菜的功效与作用(海英菜图片)
餐饮知识网
2024-06-16 16:00:58
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用料?
海英菜??
猪肉馅??
韭菜??
葱姜末??
盐,味极鲜??
花生油,香油??
海英菜饺子的做法?
将碱蓬菜摘洗干净,用开水涮烫后,凉水浸泡,待用。
将肉馅打水后用调料拌匀,煨一会儿。
将碱蓬菜捞出,滤掉水分,与韭菜一起切细末。
将碱蓬菜和韭菜一起放入肉馅中,加葱姜末,花生油,香油,拌匀。
面加水和少许的盐调好揉匀,醒发一会儿。
揪成剂子,擀皮。
包起来。
完成
小贴士
和面时加点盐,是为了饺子皮有韧性入锅不破。
主料:海英菜适量?猪肉馅适量?韭菜适量?葱姜末适量?盐,味极鲜适量?花生油,香油适量
1.将碱蓬菜摘洗干净,用开水涮烫后,凉水浸泡,待用。
2.将肉馅打水后用调料拌匀,煨一会儿。
3.将碱蓬菜捞出,滤掉水分,与韭菜一起切细末。
4.将碱蓬菜和韭菜一起放入肉馅中,加葱姜末,花生油,香油,拌匀。
5.面加水和少许的盐调好揉匀,醒发一会儿。
6.揪成剂子,擀皮。
7.包起来。
8.完成
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