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猪展汤的各种煲法和功效与作用(猪展汤的各种煲法和功效图片)

餐饮知识网 2024-06-15 21:50:42 496

一、猪展汤的各种煲法和功效

材料

猪展汤的各种煲法和功效与作用(猪展汤的各种煲法和功效图片)

猪展肉1块,雪梨1个,白萝卜半只,蜜枣2颗,老姜1块,盐适量

做法

1、猪展肉洗干净切块

2、雪梨去皮切开去核,切方块,白萝卜去皮切方块

3、汤锅接适量清水,加入老姜、蜜枣、猪展肉,大火煮开,捞掉浮起来的血沫,中火煲30分钟

4、放入雪梨、白萝卜继续煲煮1小时,加入盐调味即可

5.然后就可以吃了

二、响螺肉放什么材料煲汤最好

响螺肉放猪展肉、胡萝卜煲汤最好,清甜而不肥腻,胡萝卜淋甜不会太烂,海螺片软滑好入口。

响螺片猪展汤的做法如下:

主料:猪展肉400克、胡萝卜1条、干响螺15克。

辅料:油少许、清水2000毫升、盐2小勺、姜1小块、汤料包1个。

步骤:

1、猪展肉洗净后沸水煮烫数分钟,捞起。

2、响螺片提前浸泡2个小时。

3、将猪展肉、响螺片、汤料包、姜块同放入锅里。

4、加水至2升的标记线。

5、启动【靓汤大骨汤功能】,程序自动执行,时长3小时。

6、离结束还有1小时的时候放入胡萝卜块。

7、离结束还有2分钟的时候加入2小勺食盐,少许油。

8、程序结束后,装起即可开动。

三、雪梨炖猪展汤怎么做好吃

主料

猪展肉

500克

雪梨

3个

无花果

13个

辅料

适量

步骤

1.准备所需材料。

2.将猪展肉洗净切块,无花果洗净用清水泡15分钟。

3.雪梨洗净去核切块备用。

4.锅内加入清水烧开,放入猪展肉灼烫一下去血水。

5.将烫好的猪展肉放入汤锅内。

6.再加入无花果。

7.然后加入适量的清水。

8.开大火煲沸,转小火煲半小时。

9.半小时后加入切好的雪梨,再煲半小时。

10.最后加入适量的盐调味即可。

材料

3-4人份雪梨:3个酸枣仁:20克五味子:20克猪展肉:500克姜:一片水:8碗

折叠编辑本段做法

1.淋湿雪梨,用少许盐揉搓表皮,接着冲洗干净,每个切6瓣,去芯;

2.五味子和酸枣洗净;

3.猪展洗净,切块,氽水捞起;

4.煮沸清水,放入所有材料,煮沸后转中小火煲两个小时,下盐调味即可饮用。

材料

雪梨是清热佳品,用来煲汤水、炖汤,十分好味。而且可能很多人不知道的是雪梨含铁丰富,可作为补血汤水的食材。削皮后的雪梨很快变黑,这是铁质重的缘故。今天介绍这道雪梨炖瘦肉汤,配合五味子和酸枣仁,既补五脏,又宁神清热。3-4人份雪梨:3个酸枣仁:20克五味子:20克猪展肉:500克姜:一片水:8碗

做法

1.淋湿雪梨,用少许盐揉搓表皮,接着冲洗干净,每个切6瓣,去芯;

2.五味子和酸枣洗净;

3.猪展洗净,切块,汆水捞起;

4.煮沸清水,放入所有材料,煮沸后转中小火煲两个小时,下盐调味即可饮用。

四、猪展肉怎么做才好吃猪展肉怎样炖汤

1、用料:猪展肉,苹果2个、猪展肉500克、姜丝少量、盐、料酒。

2、苹果切块、猪展肉切块,电热锅中放水,加入少许料酒,将切好的肉放入锅中焯水,捞出备用。

3、将切好的苹果放入炖盅中,加入焯好的肉,加入姜丝。

4、锅中加入适量的水,选择炖煮键即可。

五、猪骨汤的做法,红萝卜猪骨汤怎么做好吃,红

红萝卜猪骨汤

主料

猪骨一条/16蚊??猪展肉一份/12蚊??

红萝卜一个3蚊??黄豆和微豆2蚊??

煲汤料一份/5蚊??姜屋企有??

红萝卜猪骨汤的做法步骤

1.?煲汤料泡一下水

2.?黄豆和微豆泡水把坏的豆调出黎,姜切厚点。

3.?猪展肉切大块D,下油煎到金黄。

4.?猪骨洗净凉干,,,下油慢慢煎。太多分两次煎。

5.?红萝卜凌角切!泡一下盐水,,再随便煎一煎。

6.?这个是剑花,在家里找到的,没有也没关系!

7.?把所有准备好的材料放倒锅里,加水大火煮。

8.?水开了!飞走表面的泡沫。

9.?OK!现在改小火慢慢煲,3-4小时后加盐调味,上汤。

主料

猪骨

400克

红萝卜

300克

辅料

生姜片

适量

清水

适量

食盐

少许

步骤

1.红萝卜去掉老皮

2.切滚刀待用

3.猪骨冷水下锅煮开焯水,捞出洗干净待用姜片。

4.将准备好的材料放入电饭煲内胆,加入适量清水。

5.合上盖按煲煲汤功能

6.汤煲好调入少许食盐即可。

7.成品

8.成品

猪骨、猪展肉、红萝卜、黄豆和微豆、煲汤料、姜

做法

1.煲汤料泡一下水

2.黄豆和微豆泡水把坏的豆调出黎,姜切厚点。

3.猪展肉切大块D,下油煎到金黄。

4.猪骨洗净凉干,,,下油慢慢煎。太多分两次煎。

5.红萝卜凌角切!泡一下盐水,,再随便煎一煎。

6.这个是剑花,在家里找到的,没有也没关系!

7.把所有准备好的材料放倒锅里,加水大火煮。

8.水开了!飞走表面的泡沫。

9.OK!现在改小火慢慢煲,3-4小时后加盐调味,上汤。

猪骨汤的做法

材料

排骨,西红柿,番茄酱,盐

做法

1.排骨先用料酒,生抽,少许糖腌几个小时。

2.然后在油锅里先过一遍,等肉变色了盛出,放蒸锅里蒸熟!

3.西红柿切细丁,家里有一大罐COSTCO买的拌意大利面的番茄酱,怎么也吃不完,所以这里就毫不客气的加了几大勺,和西红柿丁一起炒,加盐,因为番茄酱太酸了,所以加盐盖掉点酸味,使西红柿更入味。

4.炒好后,把丁汁浇在蒸好的排骨上,就可以了!