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南京小吃品牌哪个最好(南京有名的小吃店铺)

餐饮知识网 2024-06-05 04:10:27 550

南京的小吃店应该很多吧，主要是要看特色，我知道一个就不错，很有特色，也有真材实料。因为我朋友就在做这个：四川的“廖排骨”，味道是真的不错！有30年的历史了好像，在全国有400多家连锁，加盟后是免费培训的！推荐给你，给你做做参考！

请推荐一下南京的特色食品，过年带回家的。

绝味鸭脖

绿豆糕

糯米糖藕

板栗

董糖

麦芽糖

......一时半会的，就想到这么多了

呵呵oo我是南京人，从北方同学那总结出来的，都是他们爱叫我带给他们吃的。

可是鸭子是叫我带的最多的，不过你不要。当然他们不吃真空包装的，鸭子店斩的新鲜的那种。

南京名吃是什么

1、鸭血粉丝汤

鸭血粉丝汤是南京的传统名吃，属于金陵菜、金陵小吃，是金陵菜和金陵小吃中重要的代表，也是久负盛名以鸭为特色的美食之一。

南京的鸭肴已有1400多年的历史。鸭血粉丝汤由鸭血、鸭肠、鸭肝等加入鸭汤和粉丝制成。因为它的口味平和，鲜香爽滑的特点，以及南北皆宜的口味特色，风靡于全国各地。

2、牛肉锅贴

牛肉锅贴是南京的传统小吃，属金陵菜、金陵小吃，同时也是金陵秦淮八绝之一。

它是用牛肉为馅料，用面皮包成饺子后，放入油锅中煎至金黄色后装盘即可食用。这是一种煎烙的馅类食品，形状似饺子，但比饺子略细长。

这种甜中带咸的小吃上部柔嫩，底部酥脆，牛肉馅味鲜美，滋味别具。

3、如意回卤干

这是南京的传统小吃，同样属于金陵菜、金陵小吃。

把豆腐果放入鸡汤汤锅，配上少量的黄豆芽和调料一块煮，煮到豆腐果软绵出锅。因为在烧制中时常加入豆芽，而它的形状很像古代玉器中的玉如意所以被称为如意回卤干。

4、状元豆

这是南京的传统小吃，属金陵小吃，是秦淮八绝之一，也是南京夫子庙的特色小吃之一，一般和五香蛋一块食用。

状元豆和五香豆很像，和五香蛋一样，五香豆入口喷香，咸甜软嫩，细细品尝，趣味横生，由于烹制入味，一般色泽呈紫檀色，入口富有弹性，香气浓郁，让人吃起来就停不住嘴。

5、盐水鸭

南京嗜鸭之深，乃至有人说南京人前辈子都跟鸭子有仇。不管这个传言有没有根据，但是南京被称为鸭都却是实打实的名头。

盐水眼是南京著名的特产，中国地理标志产品。因南京有金陵别称，故也称金陵盐水鸭，久负盛名，至今已有两千多年历史。

盐水鸭鸭皮白肉嫩、肥而不腻、香鲜味美，具有香、酥、嫩的特点。

建邺区的夜市位于奥体中心片区：东至江东中路，西至梦都大街，南至奥体大街，北至梦都大街。

参考资料：南京特色美食小吃让你大饱眼福-凤凰网

有南京本地人吗？请问南京好吃的小吃在哪？给推荐个具体地址，谢谢

南京的美食，首推鸭，盐水鸭和烤鸭都不错。南京人更喜欢吃南京的烤鸭，因为价廉物美，许多人家经常会斩盘鸭子当荤菜。此外各种鸭制品也受欢迎，如鸭肫肝、鸭四件、鸭头、烤鸭包、鸭血粉丝汤、鸭油烧饼等等。还有汤包、桂花糕、牛肉锅贴、酸菜鱼、江宁老鹅、江鲜、固城湖螃蟹、小龙虾、六合活珠子等等都是不错的，写得我都快流口水了。

推荐南京大牌档德基广场店、狮子桥店，评事街清真李记锅贴店，王府大街的芳婆，夫子庙的莲糊糕团店等。

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