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超市理论培训班,超市理论培训班心得体会

餐饮知识网 2024-07-22 20:34:09 0

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于超市理论培训班的问题,于是小编就整理了2个相关介绍超市理论培训班的解答,让我们一起看看吧。

什么样的人能开超市?开超市前景如何?

刚好,我也正在开超市,来讲讲!讲性格的话,有以下几点!

超市理论培训班,超市理论培训班心得体会

1、金钱,能力,心态 谈到金钱难免显得有点功利,但开超市,这个当然是首要条件。金钱获取的途径除了自己的打工存款,现在有一部分采用借贷的方式来开超市,不说不好,这样压力太大。能力最重要的是分析判断能力,开超市要懂选址,经营能力。能力欠缺可以补充。说起心态,不是鸡汤那种。心态是要平和,不要急。

2、恒心耐心和毅力 超市经营要得到回报,起码在18个月以上,经营中会遇到很多问题,尤其是小超市,好多事情各个方面都要店老板自己出面,店内的事情,进货上货,卫生都要自己搞,外人开来很不错,其实好多店老板都想逃离,“甜蜜的负担”。

3、得到家人的支持 这一点其实是最重要的,超市对于自己一边是为生的手段,另一边是一份事业的坚持。开业起步的资金,运营中的困难都有。赚不到钱,有时候自己都想放弃,有人也会看你的笑话。就算赚到一点利润,但都是辛苦钱。节假日都不能陪家人。种种这样,如果没有家人的支持,尤其是心理上的支持。可以想象,这样自己开一个超市,是什么日子。

超市前景如何?

当然可以,我们说的超市不光指的是大型超市,大型商场。其实街头巷尾的副食店,便利店,包括天猫,京东其实也属于超市,只不过搬到网上来了。超市的里面的东西都是民生用品,是大家消费的广泛场所。所以说,超市是不会消失的。可以说,只要地球在,超市就在。

国内也好,国外也好,最明显的世界五百强,大家可以关注下,超过一半的是跟开超市有关的。沃尔玛,亚马逊,淘宝,京东。线上的现在都跑到线下来了,大城市也好,家乡的小城市也好,大的超市几乎生意都火爆!别看平时去逛的时候,好像没几个人,但是,你要知道就光过年这一个月,超市的生意怎么样,赚不钱不用我说了吧。

大超市限于自己的资源开不起来,但是便利店,副食店那些一般想开的,没什么大问题,不说赚钱,养家糊口的要求还是满足的!

好的店址选择是开店成功的一半,那么,精准定位就是成功的另50%。定位的前提就是要懂得商圈里的顾客---再准确锁定业态---选择匹配的商品---再引导新需求,就能形成一个良好的商业回路。

在开店之前要先做以下内容:

商品全品项市调

■卖场布局、陈列

■客流、客单价、销售总额市调

■经营状况市调(毛利、损耗、促销…)

■其它(人员配置、投资成本…)

选址标准:

1、店面要求在主要街道及转角路口,

最好为弧形。招牌易于悬挂。

社区便利店怎么和别人竞争?

引用竞争战略理论、原则与方法,结合国外连锁便利店发展的先进理念和经验以及国内连锁便利店发展现状与实际,研究和探索国内连锁便利店企业竞争策略与发展模式,供业内同行和有关专家探讨与商榷。

基于竞争的扩张策略

迈克尔·波特的五种竞争力量模型显示:同一行业的竞争主要来自五个方面的威胁或压力。

新进入者的威胁。新进入者希望获得一定的市场份额而试图打破现有竞争态势。对连锁便利店企业而言,新进入的大型超市和资金雄厚、管理先进的连锁便利店企业是其最大的威胁。

替代产品或服务的压力。连锁便利店企业的产品就是便利店,其替代产品就是和本业态有相同或类似功能的产品或服务。如:杂货店、便民店、烟酒店、食品店、化装品专卖、书报冷饮摊点、电话购物、电子商务及公共事业费收缴服务网站等,是其可替代的产品,也是潜在的竞争对手。

现有竞争对手的竞争。对连锁便利店企业威胁最大的竞争对手当然是大型连锁超市企业,而最直接的竞争对手当然是与其争夺同一目标市场的连锁便利店企业。应对前者的竞争应采取差异化战略即错位经营;应对后者竞争应采取成本领先战略即低成本扩张拓展连锁加盟店。

到此,以上就是小编对于超市理论培训班的问题就介绍到这了,希望介绍关于超市理论培训班的2点解答对大家有用。