日式家常凉拌菜的做法步骤图,怎么做好吃(日式家常凉拌菜的做法步骤图,怎么做好吃又简单)
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凉拌菜的做法步骤
1.准备材料。
2.把苋菜和生菜用1小勺橄榄油、小半勺白醋拌匀;
?3.加入果仁和干果,不喜欢甜的这步可以省略;
4.清爽健康、排毒减肥的凉拌苋菜就做好了。
日本料理有生吃的菜式吗
当然有了:
最有代表性的首先是生鱼片,就是鱼肉刺身:包括三文鱼、鲷鱼、金枪鱼、鱿鱼、鲜虾、海胆等等等等,以上也是我个人最喜欢吃的。
其次是肉类的刺身:比如日本人特别喜欢的马肉刺身;还有据说从韩国料理中传来的生拌牛肉等。
以上两种都是主要品尝食材本身的新鲜味道。
还有一种大概比较无厘头,呵呵,就是蔬菜沙拉啦,也是生吃的哦~~~
介绍几个日本料理的做法
日本料理-红豆饭做法
主料:红豆1/2杯,长糯米3杯
辅料:水4杯
调料/腌料:盐、炒香黑芝麻少许
制作过程
1.红豆洗净,加入4杯水煮开后,调成中火煮10分钟后熄火待凉。
2.长糯米洗净沥干后与作法1的红豆连汤一起混合泡1小时左右,再用炊饭锅炊熟。
3.但如果没有时间的话不用泡1小时也可以。
4.食用时将少许盐和黑芝麻撒在饭上。
饭团做法:
1.将白糖、白醋和盐一起拌匀,即为寿司醋。
2.白米洗净,放入电锅中煮熟后,趁热将寿司醋倒入拌匀,并用电风扇吹凉,使白饭能充分吸收到寿司醋,这就是寿司饭。
3.寿司饭必须透透才可以用来包卷,否则海苔遇热会回软,产生韧性,寿司便无法达到应有的口感。
4.在米饭中间加入任何合你口味的馅料,如蘑菇、黄瓜、咸菜、香肠、鸡蛋或海鲜等,用竹帘卷起、压紧,然后切成段,就可以食用了。
5.还有一点别忘了,将烤制过的紫菜光滑的一面朝下,这样卷出的寿司口感很