正宗西餐厅牛排多少钱(西餐厅牛排的价格)

西餐牛排做法

西餐，顾名思义，就是西方国家的食物，而西餐大致可以分为法式、英式、意式、俄式、美式、地中海等不同风格的菜肴。下面我就给大家带来一份西式牛排的完整制作方法。想吃的朋友可以尝试自己做哦！

西式牛排食谱1

材料：沙朗牛排、蔬菜、柠檬

材料：黄油、盐、黑胡椒

西式牛排步骤：

1.将牛肉放入保鲜膜中，捣碎筋，在牛排两面均匀涂抹黄油，备用。

2、将牛排锅烧热，加入沙朗牛排，一侧用大火煎2分钟，翻面，撒上一些黑胡椒和盐，再煎2分钟。可以在表面挤一些柠檬汁，然后浇在上面。

3.再次翻面，撒上黑胡椒和盐，炒2分钟。

4、牛排煎好后，利用锅中牛排渗出的油和咸味，放入蔬菜煎至出现横纹即可出锅享用。

西式牛排食谱2

材料：牛里脊肉、土豆

材料：黑胡椒碎、圣女果、盐、黄油、红酒、老抽半茶匙、小苏打、西兰花、洋葱、香菜碎、大师黑胡椒汁

西式牛排步骤：

1、用肉锤将牛肉打松，放入碗中，加入红酒、盐、小苏打腌制2小时左右。

2、电饼铛放入黄油，选择自煮——高火——关掉上盘——开始。

3、下盘加热至200度时，加入牛肉炒至熟。两面煎2分钟。

4.翻面再次煎，取出牛肉。

5.土豆洗净去皮切块，西兰花洗净撕成小朵，圣女果洗净切两半，洋葱洗净切片。

6、重新加热电饼铛，选择自主烹饪——高火——关闭上板——开始。下盘加热至200度时，放入各种蔬菜炒至熟。加入少量盐、黑胡椒和切碎的香草，翻炒均匀。

7、最后将炒好的蔬菜和牛排放入盘中，加热黑胡椒酱淋在牛排表面即可享用。

西式牛排食谱三

主料： 菲力牛排

材料：西兰花、黄油、黑胡椒、西红柿

西式牛排步骤：

1. 将西兰花放入热水中，焯一下，备用。将西红柿洗净并切片，放在一边。

2、炒锅中放入黄油，煎一下，然后加入牛排，煎至两面金黄。

3.摆盘，撒上黑胡椒酱，将西兰花摆在盘上，围上西红柿，上牛排。

西式牛排食谱四

主料： 牛排

材料：橄榄油、盐、黑胡椒、蔬菜

西式牛排步骤：

1.将牛排解冻，用专用厨房纸巾吸去多余水分。

2.在牛排上撒上胡椒粉和盐，腌制2小时左右。

3.将橄榄油倒入锅中并预热油。

4.加入牛排，一面煎至金黄色，然后翻转另一面，每面煎约1-2分钟，然后装盘。

5.将蔬菜放入水中煮沸，加入少许油和盐，煮熟后取出，盛入盘中即可享用。

五种西式牛排食谱

主料： 牛排

材料：黑胡椒、盐、黄油

西式牛排步骤：

1.将牛排解冻，加入盐和黑胡椒腌制1小时左右。

2.锅中加入黄油，预热油，加入牛排煎至一侧金黄色，然后翻面煎另一面，每面煎约1-2分钟，即可装盘。

西餐烤牛排的做法

牛肉含锌，可提高智力；牛肉中含有镁，可以增强免疫系统。不如赶紧吃点烤牛排来弥补一下吧。下面我给大家带来西式烤牛排的做法。我希望你喜欢它！西式烤牛排的制作方法1、墨西哥烤牛排卷饼材料：酸奶、牛排、蜂蜜、蒜粉、辣椒粉、胡萝卜、青椒、红椒、锡纸、卷饼、黑胡椒、洋葱、料酒、生抽、糖、盐做法1、用橡皮锤将牛排打松，然后加入盐、糖、生抽、料酒、黑胡椒、洋葱丁混合，冷藏腌制过夜； 2、烤箱预热160度，烤10分钟左右； 3.用锡纸包裹牛排，将卷饼放在烤盘上，放入烤箱中间，关火，关闭烤箱。煮2-3分钟； 4、取出卷饼，将牛排继续120度烤8分钟左右，取出稍凉，切成细条； 5.青红椒、胡萝卜洗净切丝，洋葱切丝。将圣女果切块，加入少许蜂蜜、蒜粉、辣椒粉拌匀； 6、将牛排和以上材料放入蛋糕中，上面淋上少许酸奶。西式烤牛排的做法2.黑椒烤牛排材料：牛排2块，黑胡椒15克，五香粉5克，蚝油30毫升，白糖8克，酱油15毫升，洋葱2个， 5个西红柿。做法1、牛排切块洗净后，用刀背轻轻拍打，然后加入黑胡椒、蚝油、五香粉、糖、酱油，腌制2小时。最好将其放在冰箱中过夜，以获得更好的口感。 2.将牛排翻动几次，然后加入洋葱片腌制1小时，然后放入烤箱。 3、烤盘上抹上一层薄薄的油，把腌好的洋葱放在最底层，放上牛排，然后加入西红柿丁。 4.放入烤箱200度烤10分钟。西式烤牛排的做法3.孜然烤牛肋骨。配料：牛排骨、盐、孜然粉、辣椒粉、十三香粉、花椒粉、白胡椒粉、姜粉、蒜粉、料酒、蚝油、老抽。方法一、将牛肋骨洗净，用纸巾吸干表面水分； 2、用盐、小茴香粉、辣椒粉、十三香、花椒粉、白胡椒粉、姜粉、蒜粉、料酒、蚝油、老抽调味。 （料酒、老抽、蚝油等液体调味料少用，牛肉烤的时候会出很多水，尽量减少液体；喜欢孜然的可以狠一点，再加一点孜然，绝对棒极了！） 3将调味料搅拌均匀，均匀涂抹在牛肋骨两面，用保鲜膜封口，放入冰箱腌制过夜。 4.将烤箱预热至370华氏度，将腌制好的牛排用锡纸包好，入烤箱烤1个半小时。 5.打开锡纸，倒出汤，将排骨翻过来，不要用锡纸盖住顶面，打开继续放入烤箱，400华氏度再烤20分钟至半熟小时。 （这期间要注意防止表面烧焦！）