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42种点心的简单做法(点心做法大全简单做法)

餐饮知识网 2024-06-13 16:18:58 123

酥皮点心，十分钟搞定。

原料如下图所示：苹果，罐头黄桃，鸡蛋一个，酥皮几张和糖粉；

第一步：苹果和罐头黄桃切成小薄片，不能太厚；

第二步：切好的苹果片放入罐头黄桃的糖水里浸泡十分钟，鸡蛋打散；

第三步:拿张酥皮，地痞用叉穿一些小孔透气，表面撒上鸡蛋液；

第四步：将苹果核黄桃片一次铺在酥皮中间，然后酥皮周边稍微裹起来一些，可以将多余的糖汁撒上面；

第五步：放入烘箱180度烘烤大约15分钟左右就OK了。

吃的时候表面可以撒一些糖粉装饰用。不过已经很甜了。

结束。每次美食做好，照片拍好放上来，我是最懒得写字的。

如何制作酥皮点心

主料

酥皮

3张

辅料

黑芝麻馅

适量

步骤

1.将酥皮从冰箱取出来解冻。

2.掀去隔层纸一分为四切开。

3.将黑芝麻馅放上。

4.把它卷起来。

5.再压扁用刀切成小格。

6.再把它翻转过来成花瓣样即可。

7.一些可用模压出花式。

8.另外一些也是用芝麻馅压好放入模里倒出成花式状。

9.烤箱设置障180度预热10分钟后将摆入托盘的点心放入烤20分钟即可。

简单好吃的中式面点

准备工作：

1，面粉加水，打成糊状。

2，辣椒酱，豆腐乳，甜面酱，芝麻酱等任选几样，依个人口味调成一小碗备用。

3，将生菜洗净，撕成小块；其他蔬菜任选，依个人口味。

4，橄榄油，芝麻油，葱花少许；鸡蛋若干。

制作：1，选用一只平底大锅，尺寸越大越好。小火预热，淋少许橄榄油，倒入面糊，摊圆。待煎饼硬后打入一只鸡蛋，在国内搅碎，均匀地摊在煎饼上，然后撒上一些葱花。

2，待鸡蛋凝固，淋上少许芝麻油，将煎饼整个反转过来，背面朝上。刷上早就准备好的酱汁，出锅，将煎饼放在一个大圆盘子里。

3，将生菜铺在煎饼的一角，约占整面积的1/4，上面再放上自己喜欢的蔬菜，将煎饼卷好，定型。

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