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南瓜怎么做点心给孩子吃好吃(南瓜怎么做点心给孩子吃呢)

餐饮知识网 2024-06-17 11:03:45 436

1.南瓜切块，蒸15分钟。

2.加入适量白糖搅拌成泥。

3.和糯米粉并且将红豆煮熟搅拌成泥。

4.将和好的南瓜粉团切成大小相同的块，然后将豆沙馅包入其中。

5.揉成大小相同的南瓜球形，用牙签划上南瓜纹路。

6.装盘放入锅中蒸15分钟。

7.出锅后在小南瓜中间插入葡萄干，犹如南瓜柄。

的南瓜小点心怎么做如何做好吃

用料?：南瓜??500克??糯米粉??350克??生粉??100??白糖??100克??红豆馅??200克???

南瓜小点心的做法?

1.把南瓜削皮切块放在蒸锅蒸软

2.蒸熟的南瓜水会比较多，把多余的水倒掉，然后把南瓜压烂

3.加入所有的材料揉成面团，面团太软的话可以继续加点糯米粉揉硬手点，太软不好成型

4.把红豆馅和面团分别平均分20份，然后把红豆馅包在南瓜面团里

5.把包好的小点心稍稍压压，用牙签在上面压三条线，再在两侧压线

6.放蒸锅里开水蒸10-15分钟就可以了

南瓜可以做什么点心？

我一般拿来做蛋黄焗南瓜，南瓜盅，南瓜馒头，南瓜做汤也好喝。老南瓜好吃，买的时候要买干瓜蒂的，说明比较老。

1.南瓜去皮切成条，裹点淀粉，过油，炸成金黄；蛋黄要用出油的鸭蛋黄，1—2个，碾成碎末，用刀剁也可，加点胡椒粉，香油去腥，搁点糖，盐等调味。放点油，把蛋黄炒成汁状，下南瓜，拌和拌和，出锅。

2.南瓜盅里边可以加很多东西，可以做成糯米的南瓜饭，也可以拿来炖鸡。对了，可以在南瓜皮上雕点心形之类，吼吼～

你可以参考这个改进一下：

八宝南瓜盅

【原料】

去皮老南瓜1个，糯米250克，红枣、莲子、银杏、瓜仁、葡萄干、松仁各25克，冰糖20克，板油20克，湿淀粉10克。

【制作过程】

底部开口，切个盖子

将糯米蒸熟后加入冰糖和熟处理后的部分配料拌匀，填入南瓜盅内，用剩余配料在南瓜盅开口处加以造型，上笼蒸熟。

锅上火，放绵白糖、清水，沸后用湿淀粉勾薄芡浇在南瓜盅内即成

3.如果你买的南瓜不够好，不过香甜，那也别浪费，做南瓜馒头！

材料：南瓜、面粉、酵母

做法：

南瓜蒸熟，放凉，加酵母和面粉混合揉团，再拿面粉加点黄瓜汁，当瓜蒂，发酵一段时间。

发好面，团成球形，球面切点小沟，做成南瓜形状，加上瓜蒂，做好形状的馒头要放15分钟左右再蒸哦，装锅，开了锅之后再蒸个15—20分钟。

4.南瓜切小方块，下锅煮，一会儿就熟，晃点面汁子，加到锅里，搅拌均匀，开锅马上关火。

就先这些吧，我最近疯狂吃南瓜，哈哈，你可以参考这些根据喜好自己发明。

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