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霸王花海带煲汤的做法大全(霸王花海带排骨汤)

餐饮知识网 2024-06-06 07:50:19 961

一、霸王花海带汤做法?

霸王花海带汤的做法

霸王花海带煲汤的做法大全(霸王花海带排骨汤)

食材:霸王花一把,玉米一根,胡萝卜一根,猪扇骨400g,海带两根,蜜枣3个,带皮生姜3片

做法:

1、先把海带浸泡变软,把白色果囊刮掉,霸王花浸泡15分钟,变软后把水分抓干。

2、胡萝卜和玉米切小块,所有材料准备好。

3、冷水下锅,把猪扇骨放入后,待水开焯至断生。

4、猪扇骨焯水至断生后捞起,并用流动清水冲洗干净后,再放入砂锅内。

5、把所有材料一并加入砂锅内,大火烧开,再熬制1小时。

6、关火前调入适量食盐,搅拌均匀融化后就可以关火了。

高压锅中加入清水,姜片,一点料酒,洗净的猪骨、海带和绿豆,适量的盐,几滴白醋。盖上锅盖,大火烧开,高压锅上气后转中小火压制15分钟

二、海带排骨玉米能在一起煮吗?

可以的,可以做成海带玉米排骨汤进行食用,具体做法如下:

需要提前准备好的材料包括:排骨500克、玉米500克、海带300克、胡萝卜100克、苦瓜100克、黄豆30克、姜2片、食盐5克。

1、第一步将玉米,苦瓜,胡萝卜都切好,放一旁备用。

2、排骨放入锅里焯水,去除血水。

3、瓦煲放入清水,大火烧开。

4、等待水煮沸后放入排骨、玉米、胡萝卜、苦瓜和黄豆,煮沸后转中小火煮1小时。

5、1小时后放入准备好的海带,煲半小时。

6、半小时后放入盐搅拌均匀,这样海带玉米排骨汤就做好了。

三、玉米可以炖海带吗?

玉米可以炖海带,具体做法如下:

准备材料

排骨:2条、甜玉米:1根、姜:1块、料酒:适量、盐:适量、枸杞:数粒。

1、海带提前泡发洗净

2、排骨剁成段洗净,放锅中抄水,煮出血水,捞出沥干水

3、玉米切成段洗净

4、食材放入砂锅中,加入适量的水,适量的盐,倒入一点料酒

5、大火煮开后转小火慢炖,去除漂浮的泡沫,根据排骨大小适当控制时间即可

6、完成

参考资料来源:人民网-吃出苗条好身材4款玉米减肥食谱排毒又通便

四、海带海鲜汤的做法?

1.锅中放入清水,烧开。

2.

把海带放入热水种煮2分钟,取出用清水洗干净备用。

3.

锅内放入食用油,油烧热,放入葱姜蒜炒香,把海带放入锅中,加入少许生抽,最后放入没过海带的高汤或者清水,转大火。

4.

烧开后,把提前搅拌好的淀粉放入锅中,淋上事先搅拌好的鸡蛋,锅烧开后放入调料,搅拌均匀即可。出锅前撒入香菜和香油。香喷喷又有营养的海带汤就做好啦!

步骤1

海带泡发,中间换一次水洗干净,泡水里。

步骤2

粉丝泡水大约1-2小时备用

步骤3

比管鱼清洗干净除掉背部的硬杆

步骤4

虾去壳,虾头也不要扔备用。

步骤5

锅底放一点油,爆香葱蒜,然后放入比管鱼和虾仁,用铲子把虾头按压,炒出红色的虾脑。加入适量盐

步骤6

加水。放入姜片。开锅后放入海带和粉丝

步骤7

粉丝熟后加入味精调味。