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排骨炖萝卜怎么做好吃又简单(排骨炖萝卜怎么做好吃又简单视频)

餐饮知识网 2024-06-16 05:52:48 242

萝卜炖排骨

材料

排骨炖萝卜怎么做好吃又简单(排骨炖萝卜怎么做好吃又简单视频)

白萝卜500克,猪排250克,料酒,精盐,味精,葱。

做法

1、将猪排剁块,白萝卜切大块,葱切段。

2、猪排入锅,加适量清水,滴料酒,水开改文火,炖至肉可脱骨,再入白萝卜、葱炖熟。

3、撇去浮油,加入精盐、味精调味即可。

不可多焖,不然萝卜易烂。

排骨炖萝卜。

1把洗净的排骨,用高压锅压30分钟左右,捞出备用,2萝卜洗净切块备用3葱花,蒜末,姜末,花椒大料备好。起锅下3克色拉油,大火将油烧至7成熟放蒜末姜末爆锅,放入排骨,萝卜翻炒均匀,放10克老抽,花椒大料,加入老汤,老汤没过排骨,炖20分钟左右撒上葱花出锅。

排骨炖萝卜,如果想做的好吃,那你就做这个,用这个排骨先用开水煮一下,煮完之后把这个水倒了,然后再用这个一次清水,用过清慢慢停顿了,炖的非常烂的情况下,然后再把这个胡萝卜炖进去,然后就可以了再炖霸州胡萝卜炖烂烂烂的,然后就非常的好吃了,可以少放点姜和葱

萝卜炖排骨最简单的做法是?

白萝卜炖排骨和平时炖排骨一样。排骨焯水捞出放入锅里,然后放水,生姜,醋,然后上锅炖,水开以后炖半小时,然后放入白萝卜,盐,煮到白萝卜熟就好。起锅放入葱花。香气四溢的排骨汤就好了

萝卜炖排骨怎么做香?

材料

主料:白萝卜500克,猪排250克

调料:料酒,精盐,味精,葱

做法

1、将猪排剁块,白萝卜切大块,葱切段。

2、猪排入锅,加适量清水,滴料酒,水开改文火,炖至肉可脱骨,再入白萝卜、葱炖熟。

3、撇去浮油,加入精盐、味精调味即可。

小诀窍

不可多焖,不然萝卜易烂。