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蒜蓉虾仁怎么做视频教程全集下载(蒜蓉虾仁怎么做视频教程全集免费下载)

餐饮知识网 2024-02-27 05:28:21 16

一、蒜蓉虾仁怎么做?

材料:虾500克,三瓣蒜,一根葱,一块姜,一勺盐,适量的料酒,生抽,醋,麻油。

蒜蓉虾仁怎么做视频教程全集下载(蒜蓉虾仁怎么做视频教程全集免费下载)

做法:

1.把虾洗干净,把虾线清理掉,把虾的头部给去掉。生姜和葱拿出来,生姜去皮,切成姜片;小葱洗干净,切成小段。找个干净锅,添加适量的清水进去,把葱段姜片放进去,倒一点料酒进去,把火打开,开始烧清水。

2.水烧开后,把虾放进去,继续煮,水煮开后,再煮个半分钟,虾煮变颜色了,就可以把火关掉,把虾盛出锅了。虾盛出去后,用凉清水过一下水,然后把水控干,找一个盘子,把虾装进去。

3.把蒜拿出来,外皮剥掉,切成小蒜末。找一个小碗,把切好的蒜末放进去,再把生抽,醋,盐,麻油,凉开水,都适量的放进去,用筷子搅匀,然后把装虾的盘子拿出来,将调好的汁撒在虾身上即可。

二、蒜蓉虾仁粉丝怎么做?

主料鲜虾10只干绿豆粉丝50克辅料蒜蓉2大勺香葱适量生抽1大勺黄酒1大勺白糖1茶勺白胡椒粉0.25勺精盐0.33勺植物油3勺

步骤

蒜蓉粉丝蒸虾的做法步骤11.鲜虾挑去虾线,在背部开一刀备用,蒜蓉,香葱碎,粉丝50克

蒜蓉粉丝蒸虾的做法步骤22.生抽1大匙,黄酒1大匙,白糖1茶匙,白胡椒粉1/4茶匙,精盐1/3茶匙放入碗内调好酱汁。

蒜蓉粉丝蒸虾的做法步骤33.在盘内放上泡发并沥干水的粉丝。

蒜蓉粉丝蒸虾的做法步骤44.再摆上沥干水的虾。

蒜蓉粉丝蒸虾的做法步骤55.锅内2大匙热油,放入蒜头略爆香,再倒入事先调好的调味料烧开。

蒜蓉粉丝蒸虾的做法步骤66.将烧开的调味料全部淋在虾身上。

蒜蓉粉丝蒸虾的做法步骤77.锅内放蒸架,大火烧开水,上气以后,把虾摆上,盖上锅盖,大火蒸4分钟。另起一小锅,热1大匙油。

蒜蓉粉丝蒸虾的做法步骤88.4分钟后,打开锅盖,放上香葱碎,再淋上1大匙热油,即可出锅。

三、蒜蓉茼蒿炒虾仁怎么做好吃?

主料:

虾仁175克

茼蒿150克

生抽10毫升

姜3克

蒜2粒

花生油15毫升

辅料:

水淀粉适量

盐适量

步骤1

大洋世家的虾仁,真正的单冻,解冻后,重量几乎没减少,真是业界良心。

步骤2

虾仁室温解冻。

步骤3

背部剖开,去除虾线。

步骤4

加生姜丝,盐,少许色拉油和淀粉腌制10分钟入味。

步骤5

姜蒜切末。

步骤6

锅里放油,下入虾仁,煎至变色。盛出待用。

步骤7

茼蒿洗净,取杆部。刚才煎虾的锅,爆香蒜末,下入茼蒿翻炒。

步骤8

下入生抽炒匀。

步骤9

下入刚才剪好的虾仁,炒匀即可

四、蒜蓉虾仁粉丝做法?

主要食材:海虾、粉丝、香葱、大蒜、生姜

步骤2

粉丝用温水泡软

步骤3

生姜切片、大蒜切末香葱切小葱花

步骤4

鲜虾去头剥壳剥出虾仁,从虾仁背部剥开,去掉虾线

步骤5

所有虾仁处理好后,放入少许食盐、胡椒粉、姜片、1/2茶匙淀粉,1/2茶匙食用油

步骤6

加入调料后抓匀腌渍十分钟

步骤7

泡软的粉丝铺在盘中

步骤8

把腌渍好的虾仁摆在粉丝上

步骤9

锅中放入两茶匙食用油,放入葱末和蒜末小火炒香,放入2茶匙鲜味酱油和少许白糖

步骤10

小火炒匀后浇在虾仁及粉丝上

步骤11

蒸锅置火上,水沸后放入虾仁粉丝盘子

步骤12

大火蒸5分钟取出

步骤13

放入香葱末,再烧热一大匙油,乘热淋在香葱的表面即可

五、烤箱做蒜蓉虾仁?

用料、红虾仁200克、蒜头6个、盐2克胡椒粉1克、料酒1汤匙、食用油适量、黄油10克、糖一点点、迷迭香两颗、罗勒或黑椒适量

做法步骤

1、虾仁放入冷水中解冻

2、剥去外壳

3、用刀轻轻在虾仁后背上划一道,去除虾线。

4、放入料酒盐糖迷迭香罗勒或者胡椒椒拌均匀,研制十五分钟左右即可。

5、锅中放入少许花生油和迷迭香,煎出香味的时候放入虾仁中火翻炒。

6、虾仁五分熟时放入蒜沫和黄油,小火翻炒至全熟。

7、全程中小火即可。

8、快出锅的时候撒上胡椒或者罗勒。

六、蒜蓉虾仁的做法?

步骤

1.准备好大蒜末、洋葱末、虾仁

2.虾仁开下背把虾线去掉

3.加入盐、黑胡椒、料酒混合均匀

4.再加入玉米淀粉搅拌均匀,可以放个十到十五分钟腌制一下。

5.起锅烧油,把虾头放进去炸一下,出香味然后捞出。

6.加入蒜末、洋葱末炒香

7.炒香加入虾仁,生抽、老抽、蚝油,混合均匀翻炒几下出锅即可

七、训蜂视频教程全集?

讲解蜂群的日常管理,通过箱外检查判定蜂群内部的情况,合并,调整蜂群;蜂群的饲喂,防止盗蜂,蜂季的春季管理等。

八、蒜蓉虾怎么做才能令虾仁鲜嫩多汁?

1.首先,我们先准备一斤虾,三瓣蒜,一根葱,一块姜,一勺盐,适量的料酒,生抽,醋,麻油。

2.我们先把虾拿出来,用水洗干净,把虾线清理掉,把虾的头部给去掉。生姜和葱拿出来,生姜去皮,切成姜片;小葱洗干净,切成小段。找个干净锅,添加适量的清水进去,把葱段姜片放进去,倒一点料酒进去,把火打开,开始烧清水。

九、【蒜蓉虾仁】的家常做法?

步骤1

备好食材,胡萝卜去皮,用专用的刨丝刀刨适量萝卜丝,用惯了刨丝刀,用刀切丝都不熟练了。

步骤2

粉丝用温水浸泡软,捞起沥干水,用剪刀剪断待用。

步骤3

虾仁解冻洗净,沥干后放进碗里,调入1克胡椒粉、1汤匙料酒、2克盐,少许食用油,拌匀,腌制十来分钟。

步骤4

接着处理小葱和蒜蓉,小葱洗净,去须后头尾分开切碎,蒜头拍扁,顺利剥皮后剁碎。

步骤5

取一个碟子,将胡萝卜丝摆在最底部,垫上胡萝卜丝可以防止粉丝粘碗底,整道菜也更好看,营养也全面。

步骤6

再将剪断的粉丝铺在上面。

步骤7

接着把腌制过的虾仁整齐摆在粉丝上面。烧热炒锅,倒入一点食用油,将蒜蓉和葱头部分炒香,铲起均匀铺在虾仁上面。

步骤8

将虾仁粉丝放入蒸锅中,遮上锅盖,隔水大火蒸10分钟。

步骤9

另起炒锅,倒入少量食用油,当油温升高时,倒入2汤匙酱油,煮沸。

步骤10

将葱花撒在蒸熟的虾仁上面,浇上滚汤的酱油,顿时发出刺啦一声,立马香味扑鼻,食欲大开。

步骤11

成品图

步骤12

成品图

十、蒜蓉虾仁做法王刚?

步骤1/12

备好食材,胡萝卜去皮,用专用的刨丝刀刨适量萝卜丝,用惯了刨丝刀,用刀切丝都不熟练了。

步骤2/12

粉丝用温水浸泡软,捞起沥干水,用剪刀剪断待用。

步骤3/12

虾仁解冻洗净,沥干后放进碗里,调入1克胡椒粉、1汤匙料酒、2克盐,少许食用油,拌匀,腌制十来分钟。

步骤4/12

接着处理小葱和蒜蓉,小葱洗净,去须后头尾分开切碎,蒜头拍扁,顺利剥皮后剁碎。

步骤5/12

取一个碟子,将胡萝卜丝摆在最底部,垫上胡萝卜丝可以防止粉丝粘碗底,整道菜也更好看,营养也全面。

步骤6/12

再将剪断的粉丝铺在上面。

步骤7/12

接着把腌制过的虾仁整齐摆在粉丝上面。烧热炒锅,倒入一点食用油,将蒜蓉和葱头部分炒香,铲起均匀铺在虾仁上面。

步骤8/12

将虾仁粉丝放入蒸锅中,遮上锅盖,隔水大火蒸10分钟。

步骤9/12

另起炒锅,倒入少量食用油,当油温升高时,倒入2汤匙酱油,煮沸。

步骤10/12

将葱花撒在蒸熟的虾仁上面,浇上滚汤的酱油