咖喱牛腩的做法 最正宗的做法视频(咖喱牛腩的做法最正宗的做法)
非常适合懒人的菜谱秒变厨神答应我一定要试试！一次性炖一大锅牛腩?稍加料理就可以做出自己喜欢的口味~没想到这个菜谱有8.5的高分好开心得到大家的喜欢哈哈~你们的肯定是我这个懒人继续写菜谱的动力！
用料?
牛腩??2斤??
姜??3片??
大葱??1根??
香叶??1片??
花椒??5粒??
八角??半个??
分割线——??
土豆??2个??
胡萝卜??1根??
椰浆/纯牛奶??100克??
洋葱??1个??
咖喱块??1盒??
咖喱牛腩的做法?
首先准备炖一锅清汤牛腩??牛腩流水下泡洗1小时把血水泡出来后洗干净
请点击输入图片描述
放入冷水锅焯水煮出浮沫后捞出用温水洗干净
请点击输入图片描述
换一锅水冷水放入焯水洗净过的牛腩加入大葱段小半个洋葱香叶桂皮生姜八角
请点击输入图片描述
大火煮开以后转小火铸铁锅炖一个小时至牛腩软烂?一锅美味的牛腩汤就做好了?直接吃得话配上一点葱花小米辣酱油就可以啦~?
请点击输入图片描述
咖喱部分用到的材料和品牌
请点击输入图片描述
下面来做咖喱部分?热锅放油
请点击输入图片描述
先加入洋葱爆炒再加入胡萝卜炒两分钟然后盛出备用
请点击输入图片描述
不用洗锅捞出刚才炖好的部分牛腩?煸炒一分钟
请点击输入图片描述
把刚才炒好的胡萝卜洋葱倒进来?加入没过食材的热水加盖焖煮5分钟后再加入土豆块
请点击输入图片描述
加入土豆后继续煮一会直到土豆变软放入一盒咖喱一点儿花生酱放了以后味道会特别浓郁特别香~
请点击输入图片描述
最后放入50克椰浆这个不要省略！
请点击输入图片描述
汤汁不要煮太干了多一点咖喱才好拌饭?????????????配上一碟米饭?超美味快手的一顿！大人小孩都超爱！
请点击输入图片描述
炖好的清汤牛腩还可以做麻辣牛腩?
请点击输入图片描述
麻辣牛腩面?超多肉肉~
请点击输入图片描述
喝不完的清汤过滤冷冻保存
请点击输入图片描述
取适量清汤随意煮个牛肉粉丝汤加点盐就很美味~
请点击输入图片描述
小贴士
重点一定要看哦！加入咖喱以后要一直搅拌不然很容易煮干掉~所以水不要放太少咖喱不要放太早等所有食材都熟透了再加入就行。如果你想吃咖喱鸡看这里！从步骤5开始把去骨的鸡腿肉丁或者鸡胸肉丁用少许咖喱腌制一会在步骤10土豆煮软了以后放入鸡肉煮一两分钟再继续后面的操作~?鸡肉嫩滑咖喱香浓小朋友们的最爱啦~
相关资讯
-
餐饮行业的业务描述怎么填，餐饮行业的业务描述怎么填写
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于餐饮行业的业务描述怎么填的问题，于是小编就整理了4个相关介绍餐饮行业的业务描述怎么填的解答，让我们一起看看吧。餐饮的产品和服务怎么写？自助餐四大特色服务，可以参考下：1、 整洁服务 整洁服…
餐饮知识网 2024-09-16 00:13:40 0 -
礼仪知识细节描述怎么写，礼仪知识细节描述怎么写好
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于礼仪知识细节描述怎么写的问题，于是小编就整理了2个相关介绍礼仪知识细节描述怎么写的解答，让我们一起看看吧。请简述礼仪的主要内容？礼仪所涉及的范围十分广泛。从内容上看有仪容、举止、表情、动作…
餐饮知识网 2024-09-13 16:26:26 0 -
商务礼仪规范知识描述，
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于商务礼仪规范知识描述的问题，于是小编就整理了2个相关介绍商务礼仪规范知识描述的解答，让我们一起看看吧。什么是商务礼仪？商务礼仪： 商务礼仪是商务人员与客户交往的行为规范。礼仪是一门综合性较…
餐饮知识网 2024-09-13 12:05:49 0 -
餐饮行业人员专业技能描述，餐饮行业人员专业技能描述怎么写
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于餐饮行业人员专业技能描述的问题，于是小编就整理了2个相关介绍餐饮行业人员专业技能描述的解答，让我们一起看看吧。餐饮才艺展示文案？ 餐饮才艺展示旨在展示餐饮从业者在传统技能和创意方面的才华。…
餐饮知识网 2024-09-11 05:52:40 0 -
餐饮行业人力资源岗位描述，餐饮行业人力资源岗位描述怎么写
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于餐饮行业人力资源岗位描述的问题，于是小编就整理了3个相关介绍餐饮行业人力资源岗位描述的解答，让我们一起看看吧。餐饮职位描述怎么写？餐饮职位描述通常包括以下几个方面：1.职位名称：明确职位的…
餐饮知识网 2024-09-09 16:40:02 0