南京有什么特色美食小吃地方(南京地方特色美食小吃)
餐饮知识网
2024-06-08 02:33:02
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南京盐水鸭、桂花鸭是比较出名的
小吃有鸭血粉丝汤、尹氏鸡汁汤包、绝味鸭脖
南京有什么好吃的和好玩的
秦淮八绝是指南京金陵八种最有秦淮风味的特色小吃。第一绝:永和园的黄桥烧饼和开洋干丝,第二绝:蒋有记的牛肉汤和牛肉锅贴,第三绝:六凤居的豆腐涝和葱油饼,第四绝:奇芳阁的鸭油酥烧饼和什锦菜包,第五绝:奇芳阁的麻油素干丝和鸡丝浇面,第六绝:莲湖糕团店的桂花夹心小元宵和五色小糕,第七绝:瞻园面馆熏鱼银丝面和薄皮包饺,第八绝:魁光阁的五香豆和五香蛋。
个人推荐盐水鸭
名胜
中山陵
夫子庙
明孝陵
玄武湖
总统府
雨花台
南京美食有哪些?
永和园黄桥烧饼,开洋干丝.
其烧饼形如蟹壳,层层见酥,酥薄如纸,酥香可口.
其干丝选用上好白干,汤,泡,煮后批成14片,切丝再烫.最后用鸡汤和湖米
煮透再加姜丝,鲜美异常.
2,蒋有记牛肉汤,牛肉锅贴.
贵在油而不腻,原汁原味,是正宗的清真美食.
3,六凤居豆腐脑,葱油饼.
其豆腐脑色白如玉,风味宜人.葱油饼色泽金黄,余香久存.
4,奇芳阁鸭油酥饼,什锦菜包.
其中什锦菜包向来友”翡翠”之称,绝在白里透绿,油润味美,赏心悦目.
5,奇芳阁麻油干丝,鸡丝浇面.
6,经尊阁夹心小元宵,五色小糕.
7,包顺兴熏鱼银丝面,薄皮包饺.
8,魁光阁五香蚕豆,五香蛋
9.板鸭
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