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怎么炒豆子炒肉好吃(怎么炒豆子炒肉好吃窍门)

餐饮知识网 2024-06-12 14:53:01 781

豆子炒肉的做法材料:绞肉.....250g豆子....100g蒜碎.....1大匙姜末.....1/3小匙辣椒末.....适量※我曾加入榨菜丁,也是不错吃的喔调味料:辣豆瓣酱.....1又1/3大匙酱油.....1大匙料酒.....1大匙糖.....1小匙做法:1.将豆子洗净后切成珠状,然后用少许油清炒至熟

请问豆角炒肉怎么做?

怎么炒豆子炒肉好吃(怎么炒豆子炒肉好吃窍门)

豆角烧肉的做法:好五花肉,切块,油放在锅里烧热,下肉炒干水分,加好一点的料酒,炒干,然后加海天老抽少许上色,再加海天生抽,加切好的干豆角,炒,加水,淹没肉,烧开,然后用沙锅或铁锅用很小的火,烧1-2小时,你觉得烂了就行,大火收干水,不要太干,加盐、胡椒,少许味精,即可。爱吃肉丝豆角,偶然吃过一次把豆角切成丝的做法,很进味,于是自己学着做了一次把肉切成丝、用淀粉腌一下豆角也切成丝葱蒜爆锅,下肉翻炒加入豆角丝,加老抽、盐,焖10分钟就好了锅里放入油烧热放入盐再放入豆角不停翻扁直至豆角的水分控干然后盛起在余下的油中放入肉某和红辣椒或豆瓣酱翻炒一下加入豆角扁一会儿就行了问题是很花时间,所以我都很少做想吃了就下馆子反正也不是很贵介绍一种我比较喜欢的做法,很简单的。材料:豆角,鸡蛋,肉未,蒜蓉适量,白糖小许做法:蒜容炒香,加肉未翻炒片刻,然后加入豆角粒,放白糖少许,豆角差不多好了,就加入蛋液,炒至略干就OK了。如果炒豆角觉得太干可加入小量的水。嘻嘻,我就喜欢做这个菜。感觉不错喔!