首页 > 理论培训 >川菜菜单价目表图片(川菜菜单价目表大全)

川菜菜单价目表图片(川菜菜单价目表大全)

餐饮知识网 2024-08-02 03:47:49 950

川菜是中国八大菜系之一。以其麻辣鲜香、爽口爽口而备受推崇。川菜馆的菜品种类繁多,价格也各不相同。我们来详细看看川菜菜单。菜品和价格。

凉菜系列

川菜菜单价目表图片(川菜菜单价目表大全)

1.麻辣凉粉:18元/份

2、香辣海带丝:12元/份

3、夫妻肺片:28元/份

4、口水鸡:38元/份

5、泡椒凤爪:22元/份

热菜系列

1、水煮鱼:58元/份(草鱼)

2、麻婆豆腐:28元/份

3、辣子鸡:38元/份

4.宫保鸡丁:32元/份

5、鱼香肉丝:36元/份

6、回锅肉:48元/份

7、酸菜鱼:52元/份(黑鱼)

8、蒜蓉白肉:68元/份

9、豆瓣鲫鱼:36元/份

汤类

1、酸辣汤:26元/份

2、鸡汤:30元/份

3、排骨汤:48元/份

主食系列

1、担担面:16元/份

2、酸辣面:20元/份

3、火锅面:24元/份

4、炒面:28元/份

5、炒米粉:30元/份

6、蔬菜包子:8元/个

饮品和小吃

1、酸梅汤:10元/杯

2、花草茶:12元/杯

3.冰粉:8元/碗

4、薯条:10元/份

5、牛肉干:30元/袋

6、花生糖:8元/包

7、糯米糕:10元/串

下面是每道菜的详细介绍和口味特点,以便您更好地了解这些菜肴。

1、麻辣凉粉:凉粉口感滑嫩,辣味浓郁。适合搭配一杯啤酒或茶。

2、香辣海带丝:海带丝酥脆、麻辣、鲜美。它们是开胃菜。

3、夫妻牛肉片:夫妻肺片是一道经典的川菜。味道鲜美,辣度适中。配上一碗白米饭,真是美味极了。

4、口水鸡:口水鸡是川菜中的一道名菜。鸡肉鲜嫩多汁,味辣香浓。这是一道非常受欢迎的菜肴。

5、泡椒凤爪:泡椒凤爪酸酸辣辣。它是一道开胃菜,适合搭配一杯啤酒或茶一起食用。

6、水煮鱼:水煮鱼味道鲜美,辣味适中,鱼肉细嫩。是一道非常受欢迎的川菜。不过需要注意的是,草鱼比较便宜,而黑鱼则比较贵。

7、麻婆豆腐:麻婆豆腐是一道非常经典的川菜。味道麻辣香浓,豆腐嫩滑。是下饭的一道好菜。

8.宫保鸡丁:宫保鸡丁是一道非常受欢迎的川菜。味道鲜美,香辣可口。是一道非常适合下饭吃的菜。不过需要注意的是,这道菜的辣度比较高。对于不吃辣的人来说可能需要一些适应。

9、回锅肉:回锅肉是一道非常美味的川菜。其味道鲜美,肉质细嫩。是一道非常适合下饭吃的菜。这道菜的价格比较高,但是绝对物有所值。