银耳莲子汤怎样隔水炖好吃(银耳莲子汤怎样隔水炖好喝)
具体做法如下:主要材料:银耳半朵,红枣几颗,莲子几颗,冰糖一大块。
1,全部食材准备齐全。
2,食材洗干净泡发10分钟,剪掉那些黄色的顺便把银耳剪小块,莲子去芯。
3,洗净后所有的材料放入隔水炖锅里。
4,启动隔水炖甜品4到5个小时,时间到了,即可完成。
一锅美味的银耳莲子汤就做好了
银耳莲子汤的做法!?
银耳红枣莲子汤可以不放冰糖。材料:银耳、红枣、莲子、枸杞操作步骤:
1、莲子提前浸泡一夜,去掉里面的莲芯。
2、银耳去掉杂质,浸泡半小时,撕成小朵备用。
3、红枣清洗干净,去掉里面的枣核。5、关火晾凉后,撒上枸杞,盛入碗中即可食用。
银耳莲子汤的正确做法?
用料
银耳10克莲子15颗红枣15颗枸杞20颗冰糖适量水适量
做法步骤
1、准备好所有食材备用
2、莲子泡入清水中一小时左右
3、银耳提前40分钟泡发
4、泡发好的银耳撕成小朵备用
5、红枣洗干净,控水备用
6、取一只小煲,加入银耳,红枣,莲子
7、加入适量冰糖
8、加入适量的清水
9、隔水炖煲1.5小时左右,保温2小时左右
10、等到汤汁粘稠银耳软烂即可加入枸杞
小贴士
银耳要提前泡发莲子也提前泡一会儿红枣洗干净,枸杞要最后放,冰糖可以再加点焖几个小时,汤会更粘稠
原料:银耳,莲子,红枣,枸杞,冰糖
步骤:
1,银耳,莲子用清洗泡发,红枣枸杞清洗干净备用。
2,银耳泡发后剪掉根部,清洗干净,撕成小朵,越碎越好,熬时容易出胶。
3,将银耳、莲子、红枣放入砂锅中或煮锅中,倒入清水没过食材,水要一次性加足,留出蒸发的空间。
4,开大火煮开,转中小火熬至汤汁粘稠时放入冰糖和枸杞,再熬几分钟关火。