清蒸波士顿大龙虾 怎么做好吃又简单,做法视频(清蒸波士顿大龙虾 怎么做好吃又简单,做法大全)
主料
龙虾:1只
辅料
蒜泥:2勺葱花:少许
具体步骤
第一步
第一步
一早去海鲜市场买的龙虾这只比较小一斤二两两人吃足够
第二步
第二步
这一步比较残忍,趁虾子还活着的时候用筷子从尾部捅到底,注意一定要活着的时候,然后拔出虾尿就出来了
第三步
第三步
用厨房剪或者菜刀沿中线将虾子劈开厨房剪好用些虾壳没有想象那么硬
第四步
第四步
将虾线去除,将两边虾腮去除简单冲洗下撒上蒜泥在蒸锅蒸十分钟左右
第五步
第五步
自己家吃不用那么美观撒上葱花就可开吃了
冰冻波士顿龙虾做法
波士顿龙虾吃起来非常美味,而且制作也很方便,今天小编就来为大家分享一下波士顿龙虾料理怎么做。
工具/原料
波士顿龙虾
方法/步骤
1/6分步阅读
准备波士顿龙虾、柠檬、蘑菇、柠檬叶、黑胡椒、盐、香芹、橄榄油、花菜、芝士。
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龙虾去钳子,从头部对切两半,去除内脏和沙子。
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清水烧开后,倒入白醋、盐和黑胡椒,放入龙虾钳煮3分钟,撒上盐和黑胡椒。
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切蘑菇、花菜、柠檬叶和香芹,龙虾捞出,剥壳待用,龙虾中火煎上色。
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龙虾上放上芝士片和柠檬叶,放入烤箱220度烤2分钟,蘑菇炒香后,将龙虾和蘑菇摆放在盘中,切一半柠檬,拧上几滴柠檬汁即可。
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总结如下。