烧麦馅不粘有没有办法(烧麦的馅怎么办)
又到了端午节。你吃咸粽子还是甜粽子？
我是吃着甜粽子长大的。偶尔尝过咸粽子后，我的第一感觉就是味道很糟糕。从那以后，我开始不喜欢咸粽子了。毕业后，公司送了一个粽子礼盒，里面有两个咸蛋黄。肉粽子和黑猪肉粽子出奇的美味，改变了我多年来对咸粽子的认知。
如果有和我一样爱吃咸粽子的朋友，一定会喜欢烧麦的。
烧卖材料：糯米、青椒、胡萝卜、玉米粒、肉末、生抽、老抽、盐、饺子皮
生产：
1.猪肉洗净切块，然后放入料理机中打成肉末。
2、热锅冷油，先加入葱花炒香，然后加入肉末炒至变白。加入胡萝卜、青椒和玉米粒，翻炒均匀。最后加入生抽、老抽和盐调味。
3、将蔬菜炒至快8熟时关火，加入煮熟的糯米拌匀，香喷喷的烧麦馅就做好了。
你可以添加更多的调味料，因为它与糯米混合时会中和一些咸味。
4.烧卖馅做好后，放在一边冷却。然后准备一些饺子皮，将几个饺子皮叠在一起，然后按照包子的手法对折。展开后，就会形成漂亮的蕾丝形状。
注意在饺子皮上多撒一些干粉，防止粘在一起，否则很容易粘在一起。
5.包烧卖非常简单。将馅料放在中间，然后将馅料压紧，再稍微调整一下形状，一个漂亮的面团就完成了。
不要太迷恋皮薄馅大的烧卖。如果皮太薄或者馅料太满，尤其是馅塑形时头太重，很容易造成塌陷。
6、面团全部完成后，蒸8分钟。
薄而软、有嚼劲的烧麦皮，与香甜糯糯的糯米馅相遇。这真的是一次一小口。吃得越多，就越爱上它。端午节快到了，你喜欢吃甜的还是咸的？
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