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茶礼仪基础知识如何拿茶杯（拿茶杯的方式）

餐饮知识网 2024-01-14 22:00:41 991

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本文目录一览：

茶艺礼仪基本知识

1、鞠躬礼是我国自古以来就有的茶道礼仪，根据弯腰的不同，分为真礼、行礼、草礼三种。真礼用于主客之间，行礼用于客人之间，草礼用于说话前后。

2、茶道礼仪：第茶具一定要洁净，包括茶杯、茶壶、托盘及装茶叶的罐、盒。第取茶叶要用专用的器皿---竹制或木制的茶勺，也可用不锈钢或陶制的勺代替，不要用手抓第要用双手敬茶，杯把在客人的右边。

3、化妆清新淡雅——茶艺人员宜着淡妆，忌浓妆艳抹，不要佩戴夸张首饰，不可涂抹香水、香粉、指甲油等有刺激性气味的化妆品，影响茶的本味。头发应盘起，用发胶或固定，以免散落的头发掉到脸上影响操作。

4、分茶时注意一般七分满为佳，低位置斟茶，不得倒入过满，溅出茶水，做到每位客人茶水水量一致，以示茶道公正平等，无厚此薄彼之义。分茶时，茶杯多放于客人右手的前方。

1、如果年龄相差不大，女士优先坐尊位。从主人或者泡茶者左手方向顺时针旋转，由尊到卑，直到主人的右手边，不论怎样的茶桌，都应该遵循这个原则。伸掌礼仪：伸掌礼仪是主客双方都要使用的一种礼仪。

2、欣赏茶的外形和香气：茶的外形应该清晰可见，没有碎屑和污渍。闻茶的香气，应该是清香宜人、高雅怡人。品尝茶的滋味和口感：先将茶品一口，然后含在口中，感受它的味道和口感，平滑清爽，留香甘醇，回味悠长。

3、我国是茶叶的原产地，茶叶产量堪称世界之最。中国人习惯以茶待客，并形成了相应的饮茶礼仪。你知道茶道礼仪三原则是什么吗？一起来了解一下吧。茶道三原则茶道礼仪以净、静、宜为三原则。

1、别人帮你倒茶，你敲下桌子，相当于谢茶礼，至于敲几下，并不是随便去敲的，这都是有规定。如果和懂茶的人在一起喝茶，就要掌握一些喝茶的一些礼仪，这是对别人的尊重，也是对自己的尊重。

2、给别人倒茶时别人敲几下桌子，这是表示感谢的意思。我们中华文化博大精深，很多礼节流传了下来，至今都有人遵守很多礼节，倒茶敲桌礼便是其中的一种。

3、主人也不能随意掀开碗盖续水。这里有规矩，只要客人把碗盖拿起来，靠在盖碗的托碟上。这个动作就等于告诉主人碗里该续水了。

1、中指抵住杯底，无名指，小指自然弯曲，三个手指被誉为&ldquo；三龙；，茶杯如鼎故名：三龙护鼎。女士可以将无名指与小指微微外翘呈兰花状，同时左手指尖托住杯底。

2、品茶时拿品茗杯的手势也有一定讲究，一般使用大拇指与食指拿在杯口下方位置，中指托在品茗杯底部慢慢品茶。可不要一口干哦，记住你是在品主人精心给你准备的好茶，不是拼酒。按照礼节，我们至少要分三口再喝完。

3、具体的喝茶手势是怎样的晚辈向长辈（长辈给晚辈倒茶）五指并拢成拳，拳心向下，五个手指同时敲击桌面，相当于五体投地跪拜礼。一般敲三下即可。

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