木耳虾汤的做法大全(木耳虾汤的做法大全窍门)

一、冬瓜木耳虾汤做法？

材料:冬瓜，木耳，火腿，虾仁，海带丝，葱姜蒜

做法:所有原料切块的切块，切丝的切丝，葱姜蒜爆香，先炒冬瓜，再加水

，大火烧开，这里大火很重要，可以让汤色很白，不知道什么原理，然后放进其他材料。

健康提示:小火炖熟黑木耳营养价值高，富含纤维素和一种特殊的植物胶质，有促进胃肠蠕动，减少对食物中脂肪的吸收。该食谱美味健康。

二、木耳汤的做法，木耳汤怎么做好吃，木耳汤的家常做法？

主料：黑木耳100g、鸡蛋2个

辅料：盐4g、鸡精1g、胡椒粉2g、葱1根

步骤一：黑木耳用温水泡开，去根，洗净，瓣小朵，用开水焯一下捞出。

步骤二：鸡蛋放些葱花，打匀。

步骤三：锅里油热，放下黑木耳煸炒，放一碗水煮开。

步骤四：放入蛋液，煮开，放些盐，鸡精，胡椒粉，即可。

步骤五：黑木耳鸡蛋汤完成。

三、木耳汤做法？

用料：木耳适量，鸡蛋1个，香葱1根，香菜适量，花生油适量，盐适量

做法步骤

1、木耳提前放入水中泡发，然后洗净。

2、香葱洗净切碎，香菜洗净切碎。

3、热锅放油，把葱头放入锅中翻炒均匀。

4、倒入适量的水，把泡好的木耳倒入锅中。

5、把鸡蛋打入碗中打散，水开后倒入。

6、加入适量的盐，再撒上葱花和香菜。

7、美味的木耳鸡蛋汤就好了。

四、木耳香菇汤的做法？

首先木耳，香菇洗净，油锅里放入葱香爆香，放入鸡片，加入开水煮制10分钟，放入香菇，木耳，香喷喷的木耳香菇汤就做好了

五、木耳素汤的做法？

主料

胡萝卜半根香菇适量木耳适量丝瓜一根

辅料

水适量盐适量

做法

1.所需食材准备就绪。

2.胡萝卜改花刀成片。

3.香菇切片，木耳提前泡发冲洗干净。

4.丝瓜去皮切片，浸泡水中以免变色。

5.锅中入水煮沸，放入香菇木耳煮开。

6.加入丝瓜。

7.依次加入胡萝卜片。

8.煮沸出锅加盐调味即可。

六、白木耳汤的做法？

准备食材:白木耳一朵、南瓜五十克、大枣二十克、枸杞子五到十个、冰糖三十克。

2.处理食材:白木耳清洗干净,去掉根部撕成小块,大枣洗净浸泡二十分钟,南瓜削皮去秧切小块。

3.开始制作:高压锅内放适量清水,加白木耳煮出胶质,煮好的后倒入汤锅再加入南瓜、大枣、冰糖继续煮,煮到南瓜熟透变软烂关火,加入枸杞子搅拌均匀即可

七、油渣木耳汤的做法？

食材用料

猪油渣250克，干木耳20克，油50克，盐3克，生抽5克，干辣椒5克，冰糖10克

做法步骤：

1/3

猪板油炼油取其油渣，木耳泡发好多次清洗干净待用。

2/3

油渣倒入铁锅中炒几分钟淋入生抽白胡椒粉加适量的清水和冰糖煮开，然后倒入木耳焖。

3/3

猪油渣与木耳焖至一定时间放入干辣椒煮入味，待铁锅中的水煮开就好了。

八、猪肚木耳汤的做法？

猪肚木耳汤的用料

猪肚盐一个、黑木耳适量、花椒20粒、姜三片、八角一个、葱、料酒、盐、醋、什么醋都可以、玉米淀粉。

猪肚木耳汤的做法

步骤1、从市场买回来之后先处理猪肚用盐和醋里里外外搓洗三遍盐和醋的用量是平时做菜的3倍每次搓洗5.6分钟第四遍用玉米淀粉在搓洗一遍

步骤2、锅里放冷水再加花椒八角姜料酒水烧开后放入猪肚等水再次烧开沸水在煮2分钟左右捞出猪肚

步骤3、在用清水冲洗干净用厨房剪刀把猪肚的油脂都剪掉然后切成小块备用

步骤4、我是用电饭煲慢慢煲的电饭煲放水要比平时做汤要多放点水放猪肚姜料酒按下电饭煲的煮饭健煮到它按键自己跳起来然后就闷一会重复这个动作4-5次大概煮2-3个小时按猪肚的大小我今天煮了3个多小时熟了之后把猪肚移到炒锅里放黑木耳再煮十几分钟，木耳熟了就行了加调味料和葱就可以享用了。

九、木耳汤的家常做法？

食材：黑木耳60克高汤200克

枸杞1克胡椒粉1克香菜2克盐2克蔬菜精1克

具体步骤：1.将干木耳泡发，中间最好换几次水，最后反复冲洗干净。注：最好不要食用新鲜木耳，因其中含有“卟啉”的特殊物质，人吃了后，经阳光照射会发生植物日光性皮炎，而干木耳在曝晒过程中大部分卟啉会被分解掉。食用前浸泡、冲洗，才能最大限度除掉有害物质。

2.准备好排骨汤。或其它高汤，也可用水代替。

3.备好配菜：西红柿、蒜和葱。

4.将配菜切好备用。

5.锅热倒油，油热下切好配菜。

6.炒变色加盐调味。

7.西红柿炒出汁将木耳倒下去关火，翻拌两下就可以了。注：木耳易炸锅，因此关火就着热锅翻拌就可以了。

8.将炒倒的菜倒到小砂锅。

9.大火煮开，转中火煮5分钟就好了。

十、砂锅木耳汤的做法？

步骤1

用热水将腊肉洗净，切片备用

步骤2

金针菇、香菇、绿色蔬菜洗净，沥干水分后切好备用

步骤3

木耳、粉丝以凉水泡好，备用

步骤4

豆腐切片备用

步骤5

沙锅内加入适量水，放入切好的腊肉煮沸，加入豆腐，改用文火继续煮约5分钟

步骤6

依次将香菇、木耳、金针菇、粉丝加入沙锅内略煮，最后加入绿色蔬菜

步骤7

待蔬菜烫熟后，加入适量盐、鸡粉调味即可