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做寿的酒席一般几个菜(农村寿宴酒席20个菜单)

餐饮知识网 2024-01-16 14:50:16 794

有道理，

宴席的讲究也是一种文化的传承。而寿宴、婚宴、丧饭。刚好诠释了农村中最重要的三个日子。它的讲究值得学习和延续…

具体来看看这个问题，说一下我见到的情况。

寿席食九九有两层意思

第一层：指的是菜的数量，不包括汤。在农村，有的比较大户的人家就会办9荤菜，9素菜。一般的人家就是9个荤素搭配的菜，再加上汤。

第二层：指的是寓意美好的意思，寿宴一般是年满60岁以上的中老年人办的，而用9个菜，或者对等的荤素菜品，就是寓意长长久久，健康长寿的意思。故寿宴食九

婚宴吃八八也有两层意思

第一层：指的也是菜的数量，也不包括汤。这里结婚的人至少也是八个菜，有的是8凉菜，8素菜，根据家庭经济条件来定。钱多，菜品也就多，但一定是双数。

第二层：也是寓意圆满，大吉大利的意思。八代表发，就是希望新人及家人能够幸福平安，婚后事业工作生活都顺顺利利的。好事成双的吉祥寓意，就是期盼二位新人一切都能安好！

故婚宴吃八

丧饭品七一般农村人的丧饭都是单数，不能用双数的原因，因为有亲人去世本来就是一件让人很难过的事，再加上亲人去世大多数地方都有烧头七的习惯。所以不能用双数，双数还有一个说辞是带有诅咒的意思，尤其是家里还有老人或者有亲人病痛的。这种禁忌尤其是需要注意的。

总结这是农村讲究的习惯，但是随着社会的发展，现在也有很多人把婚宴和寿宴都菜品上升到12道菜。一年12月，刚好寓意平平安安，顺顺利利，红红火火的意思。

丧事是一件非常让人悲伤的事情，所以不能用双数的菜品来上菜。这样不仅会被人说，也会有那种想的比较多的老人说你在诅咒他，那这样的话就得不偿失了。所以在菜品的选择上一定要做好一个提前的预算和打算，然后再和家里的老人商量一下，他们同意以后再去办。

结语寿席食九、婚宴吃八、丧饭品七。这个习惯，如果你的所在地还在延续，那你一定要注意这个情况，尊重当地的风俗习惯，不要质疑。去参加婚宴，寿宴就祝福就好。去参加丧事就真诚的悼念即可！

文/芷兰小时光，一起观世间百态，共同探讨生命旅程！欢迎大家留言辅正，点赞关注哟！

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