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中国古代礼仪知识校本课程（中国古代礼仪教学）

餐饮知识网 2023-12-14 14:28:33 813

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如何认识中国古代礼仪中的精华与糟粕

1、符合社会主义核心价值观，对中国特色社会主义建设有好处，符合公序良俗，对人民美好生活有推动作用的就是&ldquo；精华&rdquo；文化，反之则是文化中需要摒弃的糟粕。

2、儒家文化在处理个人与社会的关系中，提倡庄重自制，重视教育感化，追求技能，提倡社会责任感，勤奋工作，很少强调私利，这就形成了追求群体的和谐和有效率的发展，表现出比个人主义文化的更大的优势。

3、特别是我国这样一个历史悠久的文明古国，传统文化更是中华民族的先人们留给我们的宝贵遗产。没有对传统文化的继承，就没有中国的现代化。②传统文化是有两重性的，必须正确对待，批判继承。

4、尊重科学，坚持唯物主义、社会主义核心价值观导向。坚持历史唯物主义，树立群众史观，坚持以人民为中心思想。坚持实践第一的观点，经由实践的检验。

5、在古代文化传承上，取其精华、去其糟粕的思想可以追溯到《周易》这一重要经典。《周易》是中国古代哲学的重要源头之一，它以八卦为基础，通过推演变化来理解自然和人类社会。

1、古代的启蒙学塾分为私塾、家塾、义塾三种类型，“在家塾中，老师的收入大致包括束脩、膳食、节敬等三部分。

2、第三个礼仪动作也可以双手不分开，额头叩至手心。这三个礼仪动作表示越来越敬。今人可以再拜叩首，也可以只行一个叩首礼。站着行就是“再拜额手礼”和“额手礼”。三，表示多，再多也还是三。

3、一般拜师礼仪分成三个程序。拜祖师、拜行业保护神。表示对本行业敬重，表示从业的虔诚，同时也是祈求祖师爷“保佑”，使自己学业有成。行拜师礼。

4、中国古代礼仪之——礼尚往来：士相见礼人与人交接、相见，是生活中最常见的现象。古代中国有知识的人相见，不是拍拍肩膀、套套近乎就可以完事，而是要经过相当程式化的礼仪，以表达内心的诚敬。

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引导学生完善人格修养，关心国家命运，自觉把个人理想和国家梦想、个人价值与国家发展结合起来，坚定为实现中华民族伟大复兴的中国梦不懈奋斗的理想信念。

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