各国的著名小吃有哪些(各国的著名小吃是什么)
金枪鱼寿司的做法详细介绍
菜系及功效:日本料理精品主食
金枪鱼寿司的制作材料:
主料:糯米,紫菜卷,金枪鱼肉各适量。
调料:盐,糖,寿司醋,青芥各适量。
教您金枪鱼寿司怎么做,如何做金枪鱼寿司才好吃
1.糯米浸泡,蒸熟,加盐、糖,寿司醋拌匀,卷上紫菜卷,制成寿司。
2.金枪鱼肉切厚片,在鱼片的一面挤上适量青芥。
3.将角片盖在寿司上即可。
金枪鱼寿司的制作要诀:
糯米蒸熟后待凉才可拌味。
寿司的做法详细介绍
菜系及功效:日本料理精品主食甜品/点心青少年食谱
口味:酸甜味????工艺:其他
寿司的制作材料:
主料:稻米300克,鸡蛋70克,猪肉125克,丝瓜50克,胡萝卜50克,紫菜300克
调料:白砂糖60克,白醋60克,酱油50克,葫芦50克,姜2克
教您寿司怎么做,如何做寿司才好吃
1.米洗净,装器皿中,用2杯水浸泡1小时;
2.瓠瓜丝用热水浸泡30分钟捞出,另加糖15克以及酱油半杯,覆上微波薄膜;
3.与米一起放入炉内,用高火煮10分钟后,再用中火加热12分钟;
4.把饭取出,静放3分钟后,趁热拌入白糖、醋;
5.瓠瓜丝切成段,姜及黄萝卜也切成条丝状备用;
6.取一张紫菜皮摆平,铺上饭,再铺适量的肉松、姜丝、瓠瓜丝、黄萝卜丝、蛋皮,卷成筒形,再切块即可食用。
圆糕的做法详细介绍菜系及功效:韩国料理
圆糕的制作材料:主料:荞麦面5杯﹐萝卜400g﹐盐1小勺﹐切好的葱少量﹐芝麻1小勺﹐猪油少量。粘小米2升﹐盐2大勺﹐小豆1升
教您圆糕怎么做,如何做圆糕才好吃做法﹕
把荞麦面泡在水里和得起沫。
把萝卜洗净并切成丝。把这用开水烫出来后除去水份﹐把切好的葱﹑盐﹑芝麻等拌后做成馅。
在平锅里放油﹐将的荞麦面舀出一勺煎成直径10cm大小。
把铺在菜板上并放的馅卷圆后﹐将两端抓好﹐使菜不掉下来。
吃的时候﹐蘸佐料酱吃。也称为卷席糕。
也可以蒸小豆做馅。
做法﹕
把粘小米泡在水里。
把小豆磨后用温水泡3小时左右﹐然后去皮﹐挑出渣﹐蒸后焖一焖﹐加盐﹐放入石臼中。捣碎后方到筛子里。
将泡的粘小米捞取放在焖锅里蒸后做成年糕。
做好的年糕切成大块并蘸豆沙。