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服务礼仪的知识,服务礼仪的知识点总结

餐饮知识网 2023-12-11 10:10:05 0

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于服务礼仪的知识的问题,于是小编就整理了3个相关介绍服务礼仪的知识的解答,让我们一起看看吧。

服务礼仪接待的基本要求是哪四点?

服务礼仪接待的基本要求是四点:

服务礼仪的知识,服务礼仪的知识点总结

A、文明

B、礼貌

C、热情

D、周到

服务礼仪的一般要求有:站姿、仪态、举止、见面礼仪、鞠躬礼、言谈。

常规的服务人际距离礼仪:

直接服务距离。服务人员为对方直接提供服务时,根据具体情况确定与服务对象的距离,一般以 0. 5米至1. 5米之间为宜。

展示距离。服务人员为服务对象进行操作示范时,服务人际距离以1米至3米为宜。

引导距离。服务人员为服务对象引导带路时,一般行进在服务对象左前方1. 5米左右最为合适。

个人认为服务礼仪接待的基本要求,一是仪表、衣着要端庄大方,不能着浓妆,要淡妆相宜,衣着不能暴露,要端庄得体。

二是站姿挺拔,不能含胸驼背,既站如松。坐姿要端正,既坐如钟,不能翘二郎腿,摇摇晃晃。

三是要有一定的文化底蕴,不能一问三不知,让人感到肤浅。

四是要有一定的素养和礼貌,对所接待的人要做到有耐心,百问不厌!

服务礼仪接待的基本要求是文明、礼貌、热情。要做到文明、礼貌、热情,就要做到“待客三声”。所谓“待客三声”是指来有迎声、问有答声、去有送声。1 来有迎声

来有迎声的含义就是要主动热情而友善地与接待的客人打招呼,主动、热情而友善地向对方问候致意。当公司员工在自己的工作岗位上接待来宾,或者面对外来客人时,都要具有强烈的主人翁意识,主动向交往对象打招呼,或者问候对方。来而不问是非常失礼的。

2 问有答声

所谓问有答声是指在自己工作岗位上当班执勤时,面对客人有问必答,不厌其烦。不提倡在非正式场合以及正式场合主动与客人谈论那些与自己工作业务不相关的事情,但是当客人提出问题时,应该有问必答。有问必答是一种耐心,是一种教养,也是一种风度。问有答声是文明待客的一种基本理论。

3 去有送声

去有送声是文明待客的最后一个环节,所谓善始善终。当客人离去时,不论对方有没有主动与你道别,不论双方洽谈是否成交,本着自始至终,有始有终的原则,当客人离去时,特别是在场的公司员工都要主动向对方道别、致意。忽视这最后一个环节,来有迎声,问有答声的种种良好表现都会前功尽弃

服务礼仪包括哪些要素?

礼仪是由礼仪的主体、客体、媒体、环境等四项基本要素所构成的。

①礼仪的主体 ------指的是礼仪活动的操作者和实施者。它既可以是个人,也可以是组织。

②礼仪的客体 ------指的是礼仪活动的指向者和承受者。它既可以是人,也可以是物;可以是物质的,也可以是精神的;可以是具体的,也可以是抽象的;可以是有形的,也可以是无形的。

③礼仪的媒体 ------指的是礼仪活动所依托的一定的媒介,由人体礼仪媒体、物体礼仪媒体、事体礼仪媒体等构成。在具体操作礼仪时,这些不同的礼仪媒体往往是交叉、配合使用的。

④礼仪的环境 ------指的是礼仪活动特定的时空条件,分为礼仪的自然环境与礼仪的社会环境。礼仪的环境,经常决定着礼仪的实施。不仅实施何种礼仪由其决定,而且具体礼仪的实施方法也由其决定。

正确认识服务意识?

服务意识是指企业全体员工在与一切企业利益相关的人或企业的交往中所体现的为其提供热情、周到、主动的服务的欲望和意识。即自觉主动做好服务工作的一种观念和愿望,它发自服务人员的内心。

到此,以上就是小编对于服务礼仪的知识的问题就介绍到这了,希望介绍关于服务礼仪的知识的3点解答对大家有用。