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丝瓜瓤的功效和作用(丝瓜瓤的功效和作用有哪些)

餐饮知识网 2024-01-10 17:47:42 833

一、丝瓜瓤的功效?

丝瓜瓤有通经活络,解毒消肿的功效,主治风湿痹通,手足拘挛,胸肋胀痛,乳痈肿痛等症状。丝瓜瓤中所含的维生素不但可以抑制和延缓上皮细胞产生癌变,还有助于抑制体内亚硝酸铵的合成,所以有一定的抗癌作用。丝瓜瓤中所含的木聚糖对人体有一定保健作用,具有通经活络、祛风等作用。

丝瓜瓤的功效和作用(丝瓜瓤的功效和作用有哪些)

二、丝瓜络都有什么作用?

丝瓜络是指葫芦科植物丝瓜或者粤丝瓜的成熟果实的维管束。很多人都认为丝瓜老了就不能吃,丝瓜络也一样是不能吃的,其实丝瓜络中还有很多丝瓜未具备的营养元素,含有木聚糖、甘露聚糖、半乳聚糖、维生素A、维生素C,还有皂苷、蛋白质等营养成分,不但可以外用还能食用,只有很高的药用价值。丝瓜络具体的功效与作用有以下几个方面:

1、美容养颜,丝瓜络含有防止皮肤老化的维生素B1、增白皮肤的维生素C等成分,能够保护皮肤、消除斑块、使皮肤洁白细嫩,是不可多得的美容佳品;

2、治疗经络不畅,凡肝郁气滞、经络不畅,症见胸肋胀满疼痛者,可以用瓜萎、郁金、枳壳、延胡索等配伍,以增宽胸理气之功;

3、抗癌,丝瓜络中所含有的维生素可以抑制和延缓上皮细胞癌变,还有助于抑制体内亚硝酸胺的合成,有一定的抗癌作用;

4、催乳,丝瓜络中含有的氨基酸和蛋白酶具有通人体经脉、脏腑的作用,能够治疗产妇产后乳少、乳汁不通或者乳痈等症状,丝瓜络和猪蹄、鲫鱼、腰花炖汤,能更好的发挥催乳作用;

5、缓解痛风,有痛风困扰的患者,可以用丝瓜络煎汤代茶饮用,具体的方法是每天取丝瓜络50克左右,加水煎煮,煮沸后取汤去渣,冷却后频服,可大量饮用,使一天的尿量维持在2000毫升左右,可能帮助缓解痛风。

丝瓜络具有通经活络、清热解毒、利尿消肿、止血的功效。丝瓜络性平、味甘,归肺经、胃经、肝经。有祛风、通络、活血的作用。可以治疗风湿痹痛,筋脉拘急,肢体麻痹。还可以治疗气血瘀滞导致的胸胁胀痛、跌打损伤、胸痹等。

祛风通络,活血的作用。

可用于胸肋疼痛、风湿关节痛等治疗;还有下乳的功效。

丝瓜络可以当中药,可以当搓澡巾,还可以当洗碗巾。

三、食用丝瓜络有哪些保健功效丝瓜络可以怎么吃?

丝瓜络有哪些功效?1、通经活络

丝瓜络是一种可以入药的特殊存在,它入药以后能促进血液循环,可以缓解气血瘀滞,对人类因气血郁滞和脉络不通引起的关节疼痛和胸肋疼痛,都有明显预防和治疗作用;丝瓜络入药以后还能活血调经,他对女性月经不调和,经期腹痛,都有明显缓解作用。

2、清热化痰

丝瓜络是一种性质寒凉的中药材,它入药以后能祛热也能润肺,人们出现肺燥咳嗽和痰多咳嗽时,都能直接服用适量的丝瓜瓤,它能让人体出现了不适症状很快减轻;止血也是丝瓜络入药以后的主要功效,它能凉血也能止血,对人类因血热引起的便血和吐血等症都有很出色的治疗作用。

丝瓜络的食用方法有哪些?1、丝瓜络炒蛋

原料:准备丝瓜络两根,鸡蛋两只、蒜茸、姜丝、小葱、胡椒粉、香油、盐、鸡精适量。

制作:先把丝瓜络洗净切菱形块待用;将鸡蛋打入碗中,放少许盐、胡椒粉、小葱花,用筷子将其搅拌均匀;点火,在锅里放油,待4成热的时候,下少许姜丝、蒜茸煸炒一会,倒入调好的蛋液,滑炒片刻取出待用;在锅内放油,等4成热时下少许姜丝、蒜茸煸炒一会,把丝瓜放入,炒1、2分钟左右加滑炒好的鸡蛋,放适量盐、胡椒粉,炒到丝瓜络变软的时候,加鸡精、葱花、香油翻炒起锅,装盘即可。

功效:丝瓜络炒蛋营养丰富,口味清香,可以滋补养胃。

2、丝瓜络鲫鱼汤

食材:丝瓜络、鲫鱼、葱姜蒜、料酒、食盐。

做法:将丝瓜络、鲫鱼、以及葱、姜、蒜、食盐、料酒等材料依次放进砂锅中;加入适量的水直至盖过食材,用大火烧开后,再用慢火熬制,煮至水量减半即可食用;每次服用200毫升,一天2次,连用3-4天。

功效:本品具有一定的通乳下奶的作用,适用于产后乳汁不通的女性食用。