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尿毒症患者的饮食有什么讲究吗视频(尿毒症患者的饮食有什么讲究吗图片)

餐饮知识网 2024-06-16 15:40:20 799

尿毒症是终末期肾脏功能衰竭的临床表现。由于肾脏功能几乎全部丧失,导致代谢产生的毒素无法排出,患者需要借助透析机或其他方法,帮助身体废物的排泄。可以想象,为了生存,患者必须常年忍受着病痛的折磨。南方医科大学中西医结合医院肾病中心的专家指出,除了医院治疗,日常饮食调理对于尿毒症患者也是必不可少的。很多尿毒症患者都会询问这样的问题。由于尿毒症患者常常无尿,喝进去的水无法排出身体,因此对于患者来说,对食盐和水的摄入要根据病情加以控制。一般尿毒症患者,如果浮肿不严重、尿量尚多、血压基本正常,对食盐和水的摄入无须严格限制,因为缺盐少水将使血容量减少,进而影响肾的血流量,加重代谢废物的滞留。如果病人尿量很少,则要采取无盐和限盐的饮食。有血钾偏高的患者,要限制含钾食物,如蘑菇、海带、菠菜、花生、甘薯、豆类及肉类等。另外一个方面,对于尿毒症患者饮食来说,供给充足的维生素和无机盐,尤其要多摄取具有解毒作用的维生素C和有利于代谢的B族维生素,以及可改善体内电解质平衡的各种无机盐类。因此,尿毒症患者要经常补充新鲜蔬菜和水果。尿毒症患者饮食要注意什么?很多尿毒症患者常年忍受着病痛的折磨,专家指出,除了医院治疗,日常饮食调理对于尿毒症患者也是必不可少的。尿毒症患者饮食要注意...尿毒症透析间隔多久合适?尿毒症透析间隔多久合适?透析是尿毒症患者最终不得不接受的治疗措施,以帮助身体排出毒素。现代医学认为,对于尿毒症患者来说,尽...慢性肾炎的饮食注意什么问题?慢性肾炎的饮食注意什么问题?饮食是人们生活中的重要环节,慢性肾炎的饮食是否科学关系到患者正规治疗的进行。

各类食物的营养

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⑴含蛋白质较多的食品。如肉、禽、鱼、奶、蛋、大豆及豆制品、果仁、瓜子等。

⑵含脂肪较多的食品。如猪油、牛油、羊油、酥油、黄油、奶油、蛋黄、花生、核桃等。

⑶含碳水化合物较多的食品。如五谷、杂粮、根茎类蔬菜、果实、糖果等。

⑷含维生素A较多的食品。如动物肝脏、鱼肝油、黄油、蛋类、牛奶、&127胡萝卜、绿菜蔬菜、香蕉、桔、芦柑等。

⑸含维生素B攬1攭较多的食品。如瘦肉、果仁、粗粮、酵母、豆类等。

⑹含维生素B攬2攭较多的食品。如动物肝脏、内脏、蛋、奶、瘦肉、绿叶蔬菜、粗粮等。

⑺含维生素B攬6攭较多的食品。如肉类、牛奶、酵母等。

⑻含维生素B攬12攭较多的食品。如动物肝脏、肾脏,蛋类,鱼等。

⑼含维生素C较多的食品。如新鲜蔬菜和水果,如西红柿、辣椒、黄瓜、&127柑桔、鲜枣、草霉等。

含维生素D较多的食品。如人造黄油、鱼、蛋类。

含维生素E较多的食品。如蜂蜜、啤酒、鲜酵母、麦芽、乳类、蛋类、&127芝麻等。

含锌较多的食品。如牡蛎、胡桃、花生、芝麻、粗粮、猪肉、牛肉、羊肉。

含铁较多的食品。如牛羊肉、肝脏、菠菜、干豆、青豆、绿叶蔬菜、粗粮等。

含钙较多的食品。如牛奶、乳酪、沙丁鱼、肉卷芥末、蔬菜、虾皮、芝麻酱等。