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历史有名的吃货(古今中外美食)

餐饮知识网 2024-01-13 15:52:55 916

吃东西大家都会，但是吃货和饕餮还是有很大区别的。

“吃货”是一种赞誉，而“饕餮”多少有些只吃不拉的贬低意味，不是人人都能随便冠名吃货。

历史有名的吃货(古今中外美食)

饕餮犹如垃圾桶，什么都吃，上至山珍海味，下到臭鱼烂虾，各种胡吃海塞，最后发胖变形，生病短命，甚至王国灭族。

中国有个家喻户晓的成语叫酒池肉林，讲的是商纣王挖坑倒酒，挂肉为林，然后带着一大群美女吃喝淫乱......哎呀呀画面太美，想想就不可描述。

最后的结果，自然嗝屁了。

又比如说法王路易十四，著名的大胃王。

每天下午享受“小食”，一顿饭包括四种汤、雏鸡、松鸡、家鸡或是烤鸭，羊肉、火腿，水煮蛋，生菜、缅甸、水果，果酱等。

而晚上十点享受“大食”，包括汤品，肉类、蔬菜、水果以及各种主食。

路易十四有意大利血统，所以不喜欢用刀叉，而是直接用手抓食，而桌上无论菜品再多，他都能吃完，后来导致肠胃负担太重，肛瘘，不得不请医生用盐水，小苏打，肥皂水，咖啡粉，麸皮，甘菊还有蜂蜜调制的并没有什么L用的药剂灌肠，还喝泄药、放血、吃补药等，据说他一生被灌肠两千次以上，死后医生检查其胃部，容量是一般人的两倍。

这样的吃法，显然算不上是吃货.....

而欧洲另一位贵族则是吃出了风格，吃出了水平，吃出了美丽，吃出了健康，吃得举世闻名，她就是著名的茜茜公主——

我第一次访问奥地利霍夫堡王宫时，在王室寝宫博物馆里看到茜茜公主的等身雕像，简直可以用惊艳来形容，这个根据公主年轻时身材量身定做的雕像，腰围只有50厘米。

而今天茜茜公主也通过电影，媒体，各种旅游纪念品化身为风靡奥地利，代表其国家形象，乃至于整个欧洲的文化符号。

茜茜公主原名伊丽莎白·阿马利亚·欧根妮，1837年12月24日出生于巴伐利亚，1853年与奥地利国王弗朗茨·约瑟夫订婚，成为当时欧洲最强盛帝国，奥匈帝国的国母。

茜茜公主很美丽，也很会吃，特别注意自己的身材，她身高173厘米，而体重始终保持在45-48公斤，为了保持苗天，她每天要健身，起码，击剑，散步，风雨无阻，常年坚持。

有人说，茜茜公主通过节食断食来保持体重，一辈子都处于饥饿状态，其实不然，根据奥地利皇宫的进餐记录显示，她的早餐有咖啡，冷热奶油，甜咸面包，鸡蛋，冷肉，蜂蜜，水果等。

茜茜公主其实是一个甜品控，酷爱各种甜品，不过只是浅尝。

巴德伊舍位于上奥地利州南部的萨尔茨卡默古特地区中心，特劳恩河河畔，风景优美，这里是茜茜公主与弗朗茨皇帝订婚的地方，而皇家甜品店KonditoreiZauner至今还在出售公主当年青睐的各种点心。

1898年9月，茜茜公主遇刺之前，在瑞士蒙特附近的特里特疗养，9月10日的早晨，出门逛街购物后，还专门去甜品店光顾。

茜茜公主为了保持体重，常常吃流质食物，诸如肉汁，果汁，牛奶。有传言她常常喝生肉汁，这其实是错误的，因为今天我们还可以看到，奥地利霍夫堡皇宫中有专门的压榨设备，是专门用来打碎小牛肉，然后用铜壶小火煨开，再加入作料，供茜茜公主食用。

吃货肯定不能仅仅是能吃，要会吃才行，合理锻炼，运动，控制数量和质量，不但不耽误口舌，还能吃出健康美丽。