西餐知识大全及礼仪，西餐知识大全及礼仪图片

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于西餐知识大全及礼仪的问题，于是小编就整理了2个相关介绍西餐知识大全及礼仪的解答，让我们一起看看吧。

西餐礼仪常识？

1、吃西餐时，不认识菜名千万别胡乱点菜。吃西餐点菜时，应首先对菜名有所了解，如果自己没有把握，可以请服务员稍作介绍。

　　2、点酒时，应根据在座客人的身份、性别、爱好来点，而喝酒时应避免吸着喝，且避免猛烈摇晃酒杯。

　　3、餐桌上，客人不可主动斟酒。在西餐礼仪中，为客人斟酒是主人或餐厅服务员的责任和义务。客人接受斟酒时，不必端起酒杯或挪动酒杯，任酒杯放在远处，对斟酒的人点头微笑以示谢意即可。

　　4、西餐桌上的餐巾是用来擦手和就餐中污渍的，不能用来擦鼻涕和口红。同时，餐巾应放在膝盖上，不能塞在领口或围在腰间。

　　5、吃西餐的时候，餐具主要是刀叉，这个时候要注意第一个小礼仪：右手拿刀，左手握叉。不要弄错了，免得被人笑话。

　　6、吃牛排时候要切成小块，慢慢进食。每次吃一口切一块，不至于过大，不要狼吞虎咽，吃的时候要斯文，不要发出过大的声音。

　　7、　坐姿一定要端正，不能将胳膊放在桌子上面。身体要坐直，如果手没地方放，可以放在大腿上面，吃西餐是—件很优雅的事情。

　　8、西餐喝汤的时候，一定要用勺喝，不能拿着碗直接喝。除此之外，喝汤时要小口喝，不能发出滋滋的声音，那样不雅观。

　　9、如果邀请女性去吃西餐，一定要主动为女士来开座椅。需要注意的是，拉动椅子时，千万不要发出很大的声音。

　　10、用刀叉切割牛排的时候，不能让刀叉触碰到盘底，发出声音。这样是很不礼貌的行为，格外需要注意。

吃西餐十大禁忌？

西餐中的十大礼仪禁忌。

1喝汤、咀嚼发出声音

除了某些国家和地区有特殊的风俗习惯，如日本、古巴等国家认为发出声音才是对食物味道的肯定。在大多数国家，建议您避免喝汤、咀嚼的时候发出声音，否则会被认为是不文雅。

2大声地发出打嗝声

避免在公众场合发出大声的打嗝声音，如果实在没忍住，您可以对同行或者在座的人士表示抱歉。

3撞击杯盘

杯盘撞击的声音会比较刺耳，会影响到其他人用餐，西方人比较注重个人空间，建议您不要随意的移动餐具，或者与同伴交换餐点、分享餐盘中的食物。

4刀叉轻放，不发出刮盘声

西餐餐具都为金属，如果不小心掉落或者碰到餐盘，会发出很刺耳的声音。在用餐时您需要格外留意，刀叉轻放，避免发出声音，打扰其他人用餐。

到此，以上就是小编对于西餐知识大全及礼仪的问题就介绍到这了，希望介绍关于西餐知识大全及礼仪的2点解答对大家有用。