玉米鸡煲的做法大全(玉米鸡怎么做)
一、广胡玉米养生鸡大锅菜做法?
用料:
三黄鸡1kg
玉米1根
胡萝卜1根
生姜若干
玉米养生鸡汤的做法步骤
步骤1
原材料准备。
步骤2
将胡萝卜切块,玉米棒切成3cm厚的玉米段,生姜切片。
步骤3
买来的三黄鸡已经是清理过内脏的了,冲洗干净后,尾部脂肪去掉,洗干净后可以再用热水烫一遍,这样会更干净些。
步骤4
?将原材料放入高压锅内,加入水,电压力锅使用要特别注意安全。为确保安全,我是参考说明书中食物和水不得超过内胆高度的4/5,如果有易膨胀的食物,比如豆类的不要超过内胆的3/5。为了安全起见,一定要按照说明书来。
步骤5
检查好电压力锅是否安全合盖。因为早上不到9点就把食材准备好了,放着又怕不新鲜,幸好电压力锅有预约定时功能,预约了3个小时,坐等12点准时喝汤。另外,特备要感慨下现在的电压力锅,真的很智能,竟然还可以调压力,就是喜欢软一点的,可以把压力调的高一点。我第一次使用,选用了压力锅默认的压力,先看看效果,下次再调。
步骤6
做好的汤,卸压后,可以放些葱提味。有的人不喜欢葱,可以打成结。这样既可以提味,又可以避免吃到葱。
二、怎么做玉米鸡汤?
鸡蓉玉米羹的做法详细介绍菜系及功效:甜品/点心
口味:甜味工艺:煮鸡蓉玉米羹的制作材料:主料:玉米200克,鸡蛋130克
调料:白砂糖30克,淀粉15克教您鸡蓉玉米羹怎么做,如何做鸡蓉玉米羹才好吃1.将玉米罐头打开,捞出玉米粒;
2.鸡蛋打入碗中,搅打均匀;
3.锅中倒入达量水,烧开后撇去浮沫,倒入玉米粒,加入白糖煮开;
4.用水淀粉勾芡,随即放入打散的鸡蛋液即可。小帖士-食物相克:
玉米:玉米忌和田螺同食,否则会中毒;尽量避免与牡蛎同食,否则会阻碍锌的吸收。
鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
1.材料:鸡半只切块,玉米粒一罐,盐适量
2.作法:将鸡肉洗净后放入小锅中,加水淹满整个鸡身,用大火将水煮开,除去浮沫后加入玉米粒,用文火加盖慢炖40-60分钟,起锅时加入盐调味盛入大碗上桌。不过,要注意以下两点:鸡肉里有血.可以先把水烧开然后把鸡在锅里过一下,再捞出来。
须用紫砂锅或砂锅炖.如果有铁锅炖.因铁容易生锈,会发红.或汤颜色不清.另外,你可以往汤里加些牛奶或奶油让汤更香浓一点
板栗、玉米、鸡调料:姜片、葱段、少许盐做法:1、鸡腿和鸡翅洗净,斩段,放入煲中,加入足量的水、葱、姜片,大火烧开,改小火炖1个小时。2、将玉米切断,板栗去壳。放入煲中,继续小火炖1个小时放盐即可。
三、玉米炖鸡汤的做法玉米炖鸡汤如何做
1、有骨鸡2磅,玉米棒3个,煲汤蔬菜,干黄花菜,红枣,花生,莲子,枸杞,花菇,葱,姜,盐,牛奶。
2、鸡去皮,去油,斩大块。玉米斩四段。凉水泡干黄花菜,红枣,莲子,枸杞,花菇一小时。
3、烧开一些水,焯一下鸡肉。
4、再烧开一些水,下鸡肉,玉米,莲子,花生,姜。小火炖。
5、1.5小时后下黄花菜,红枣,枸杞,花菇,冬瓜。
6、0.5小时后下盐至适量。关火前可下奶油白,牛奶少许。
7、说明:鸡,玉米棒,红枣,花生,姜必有。黄花菜,枸杞,花菇,牛奶更出味。此汤醇厚,后味很好。
四、怎样煮鸡肉汤好吃又简单
美食杰
炖鸡汤
hey*
除夕夜的时候煲了鸡汤,大家都很喜欢所以分享一下~
工艺:炖
口味:咸鲜味
时间: