怎么用烤箱烤鱼家常红烧肉的做法视频(怎么用烤箱烤鱼家常红烧肉的做法窍门)
餐饮知识网
2024-06-11 18:08:07
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??怎么用烤箱烤鱼
主料
鱼
500g
辅料
盐
适量
姜粉
适量
料酒
适量
胡椒粉
适量
葱片
适量
姜片
适量
生抽
适量
蜂蜜
适量
五香粉
适量
孜然粉
适量
步骤
1。
??将鱼收拾干净背上开两刀,撒盐、姜粉、料酒、胡椒粉等调料给鱼做一下按摩,使之入味。
2。在鱼腹内填上葱片和姜片用于去腥。
3。用生抽、蜂蜜、调成酱汁刷在鱼上并均匀地撒上五香粉、孜然粉,烤箱180度预热。
4。
??将鱼放在烤网上置于烤箱中层,一个烤盘放在烤箱底层用于接住滴下来的油脂。
5。180度烤大约20-25分钟取出翻面,并在表面刷酱汁,再撒孜然粉、五香粉,转200度烤到鱼表面干爽即可。
家常红烧肉的做法?
放水放油,烧,简单吧
网上有一个美食网,那里有最简便的红烧肉做法
1.上好五花肉切寸丁
2.锅中水沸后,放入肉块,水再沸后,撇去浮沫,捞出肉块用水冲净
3.另烧一锅水,放入葱、姜、蒜、料酒、五香粉,再放入肉块,水沸后,倒入砂锅小火煮一个小时
4.放入老抽适量、冰糖适量,小火继续熬煮半个小时
5.收到汤汁浓稠装盘即可
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