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哪种食材更合适春季养生呢(春季养生的食材)

餐饮知识网 2024-01-20 01:15:14 668

一年之计在于春,春天万物复苏,生机勃勃。人体也应该顺应大自然的节奏,在万物生长的季节适当养生。

各种时令蔬菜是春季食材的首选,如山药,油菜,豆芽,春笋,荠菜等。这些都含有人体所需的各种微量元素,春天正是这些蔬菜上市的时候,多吃能补脾益气,清肝明目,降脂降压。

哪种食材更合适春季养生呢(春季养生的食材)

春天的水果也要摄取。需要食用清热润燥的水果。比如梨,苹果,草莓,猕猴桃!水果含有大量的维生素,春天更适合补充维生素。

春天是养生的好季节,适量应用食材养生,一年中减少病痛,愉悦心情,不要错过好季节!

春季最佳养生食补有哪些?

一年四季最佳养生补益阶段应视冬季为佳,民间有“三九补一冬,来年无病痛,“冬令进补来年三春打虎等说法,这也是民间养生与防病的经验总结。但虽然冬季进补是最佳季节,春、夏、秋三季也是辅助养生进补不可短缺的。

进补也要因人而宜、因龄而宜、因体而宜、因缺而宜,中医重视的是“辨证施补”,离开这些法则,不但达不到养生补益效果,还可能起到负作用。

春季最传统养生补益是吃艾,艾叶有理气血,祛寒湿,除邪,益阴等攻效。宜鲜用,可制艾汤,艾糍,艾饼等方法食用。可不定时连用3到5天,每天食用1到2次。

日常补益食物有:

①补气类:糯米、栗米、泥鳅、鲫鱼、鸡肉、驴肉、牛肉等。

②补阴类:鸡蛋、乌骨鸡、牛奶、牛肾、猪肉、白木耳、梨子、松子、甘蔗、豆腐、菠菜、峰蜜、龟肉、燕窝、驴皮等。

③补阳类:羊肉、虾、雀蛋、刀板豆、鲢鱼等。……谢邀!