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重庆的著名小吃有哪些(重庆的著名小吃街)

餐饮知识网 2024-06-02 23:23:24 508

重庆的著名小吃包括：重庆小面、怪味胡豆、重庆酸辣粉、江津米花糖、山城小汤圆、涪陵油醪糟、重庆抄手、陈麻花等等。

1、重庆小面

小面，是重庆的一道特色面食，也是是重庆人必不可少的早餐。重庆小面是根据中国手工面条三大传统法“压”“拉”“切”中研究出的“压面”和“切面”，综合而成的特色面。面条劲道顺滑，汤料香气扑鼻，口感独特，味道浓厚，是重庆最受欢迎的面食。

2、重庆酸辣粉

酸辣粉是重庆市传统特色小吃，因味道酸辣而得名。酸辣粉主粉由红薯，红苕，豌豆按比例调和而成。重庆酸辣粉的粉丝劲道弹牙、口味麻辣酸爽、浓香开胃。

3、涪陵油醪糟

油醪糟是重庆市涪陵地区著名的传统小吃。用糯米制成醪糟坯，下油锅，加芝麻、桔饼、核桃仁、油酥花生仁、蜜枣、白糖等稍煎，然后放入沸开水中煮沸即成。香甜可口，油而不腻，营养丰富，非常好吃。

4、陈麻花

陈麻花又名瓷器口麻花，是重庆一道美味可口的传统中华名小吃。香甜可口，入口即化，老少皆宜。

重庆有名的品牌烧烤有哪些？

烧烤是重庆美食中最不可缺少的一种，一般的烧烤摊晚上才会营业！

在重庆做烧烤只要味道好，不管你是开个门店，还是在小巷深处摆个小摊，生意都会好得不得了！

下面给你推荐几家在重庆这边从味道上和环境上都比较不错的烧烤品牌：

蠔吉蠔烧烤、神火烧烤、霹雳火烧烤、九村烤脑花、无名烧烤、袁师傅烧烤

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现在的社会，对于那些喜欢吃方便面的人来说是非常好的一个时期，除了国产的方便面以外，现在想要吃到国外的方便面也是非常容易的一件事情，当然也有相应的烦恼，进口方便面品牌太多了，那些会比较好吃呢？小编今天就带大家了解下进口方便面品牌排行，看看哪些方便面品牌受欢迎。

近几年比较出名的进口方便面品牌，小编觉得很多人都听说过，并且有的已经尝试过了，如：很火热的火鸡面、出前一丁、飞碟面等等的，这些进口方便面都是非常不错的，属于进口方便面品牌排行前面的方便面品牌了。这些方便面品牌小编也就不详说了，毕竟已经很知名的，了解的人也很多了。

小编在这里要说的一款方便面，是2017年进口方便面品牌排行中的新星方便面品牌，这款方便面就是来自越南的方便面品牌—阮妈妈。阮妈妈是越南河粉的一个品牌，属于越南方便面行业的lingjun品牌，也是2017年最受欢迎的休闲食品，是网红baokuan美食。

进口方便面品牌阮妈妈之所以受到人们的喜爱和欢迎，是因为它不但吃起来口感劲道、汤底鲜香，而且还非常健康营养，是非油炸，无添加剂的健康美食。阮妈妈还能够让人们体会到不同于国内的异域美食风味，对于喜欢吃方便面却还没有尝试过阮妈妈的吃货来说，是很值得一试的进口方便面品牌。