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礼宾礼仪知识试卷及答案,礼宾礼仪知识试卷及答案解析

餐饮知识网 2024-08-20 17:04:54 0

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于礼宾礼仪知识试卷及答案的问题,于是小编就整理了4个相关介绍礼宾礼仪知识试卷及答案的解答,让我们一起看看吧。

中国传统的五礼宾礼主要包括?

吉礼

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吉礼是五礼之冠,主要是对天神、地祗、、人鬼的祭祀典礼。主要内容如下:

1、祀天。主要包括:圜丘祀天;祈谷,大雩,名堂;祭祀五帝;祭祀日月星辰。

2、祀地。主要包括:方丘祭地,四望山川;封禅;祭祀社稷之神。

3、宗庙祭祀

4、其他祭祀。主要有祭祀带帝先王;祭祀先圣先师;籍田与享祀先农之礼,亲桑和享祀先蚕之礼;享祀先医,高禖(祈子之礼);腊祭等。

二、嘉礼

嘉礼是和合人际关系,沟通、联络感情的礼仪。《周礼》说,嘉礼是用以“亲万民”的,主要内容有,饮食之礼,婚冠之礼,宾射之礼,飨燕之礼,脤(社稷祭肉)膰(宗庙祭肉)之礼,庆贺之礼。

三、宾礼

宾礼是接待宾客的礼仪。《周礼、春官、大宗伯》说:“以宾礼亲邦国”,这里讲天子与诸侯以及诸侯国之间交际之礼。宾礼包括:

主要包括:

一、朝觐之礼。朝觐之礼用意在于明君臣之义,通上下之情。

二、会同之礼。会同是四方齐会,六服皆来,而且既可以在京师,也可以在别地,甚至在王国境外。由于会同是各方诸侯同聚一堂,因此也就成为诸侯大国炫耀实力的大好时机。通常是在国门之外建坛壝、宫室,举行典礼。春会同建于东方,夏会同建于南方,秋会同建于西方,冬会同则建于北方。

三、诸侯聘于天子之礼。在诸侯定期朝觐天子的间隔,派遣卿大夫为使者,到京都作礼仪性的问候,并报告邦国的情况。春秋时诸侯各国遣卿大夫聘于周天子。秦汉以来,不再有诸侯聘于天子之礼;历代礼书皆以藩国聘使朝贡进表之仪当于此礼。

四、相见礼。宋以前各朝礼书皆无相见礼,宋太祖乾德二年(964 年),始定内外群臣相见之礼。主要内容是,下级见上级,按照职位、品级分别行礼。

司仪和礼宾的区别?

区别一、释义不同

司仪:一指官名;二指举行典礼时报告进行程序的人。

礼宾:按一定的礼仪接待宾客。

区别二、引证解释不同

司仪:《周礼、秋官》司寇第五中记载,当时朝中有:“司仪上士八人,中士十有六人”。

礼宾:宋 孙光宪 《北梦琐言》卷一:“王子亦凝目缩臂数四,竟伏不胜,迴谓礼宾曰:‘此第几手?’答曰:‘其第三手也。’”

礼宾司是干什么的?

礼宾司:政府中专管迎宾仪式的部门,主要职责是承担国家对外礼仪和典礼事务;组织协调国家重要外事活动礼宾事宜;管理驻华外交机构和相关人员在华礼遇、外交特权和豁免等事宜;拟订涉外活动礼仪规则。司有管理、掌管的意思。

礼宾岗位接待流程和标准?

接待流程一:接待前充分准备

1、了解客户基本情况

商务接待第一步首先是了解客户的基本情况,包括客户的单位、姓名、性别、民族、职业、职务、级别及所到访的具体人数;还有一些细节问题比如:到访的具体日期、时间、地点等。

2、确定迎送规格

根据客户的具体情况确定具体的接待规格。

3、布置接待环节

在规定标准的范围内,安排接待工作用车、客户用车、客户餐饮住宿等。

4、商务接待人员选择

挑选好接待人员,根据接待人员工作的能力具体安排到接待工作中的各个环节中。

商务接待礼仪流程二:接待中服务工作

礼宾岗位是指酒店或机场等场所的专业接待员工,他们需要遵循一定的接待流程和标准。接待流程一般包括问候客人、询问客人需求、提供帮助、引导客人前往目的地等环节。标准则包括言谈举止、穿着打扮、礼仪规范等方面。

礼宾员需要具备良好的沟通能力和服务意识,为客人提供周到、优质的服务,让客人感受到宾至如归的感觉。

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