冬瓜汤家常做法儿童吃(冬瓜汤家常做法儿童喝)

一、冬瓜汤家常做法儿童？

适合1岁宝宝的

食谱原料：

材料：冬瓜50克，冬笋末，水发冬菇末，口蘑末各10克

调料：植物油，料酒，生抽，冬菇汤，香油，白糖，水淀粉各少许

制作方法：

1、油锅烧热放入冬菇末、冬笋末，口蘑末，再加料酒，生抽，白糖，冬菇汤，烧沸后用水淀粉勾厚芡，冷后成馅；

2、冬瓜洗净，在肉厚处挖出圆柱形，焯水后抹香油，填入陷，放盘中，蒸10分钟即可。

食物原料

材料：冬瓜50克、炼乳l0克、熟火腿5克，高汤100克。

调料：水淀粉、香油各少许。

制作方法

1、冬瓜去皮，洗净，削成小圆球，入高汤中煮熟后，取出；熟火腿切末；

2、另取一锅，倒入高汤加炼乳煮沸，用水淀粉勾芡，倒入冬瓜球，淋上香油，撒上火腿末即可。

二、宝宝喝的冬瓜汤怎么做能不能吃

冬瓜汤怎么做

材料

虾米10克，冬瓜200克，盐1/2茶匙，胡椒粉1/2茶匙，油1茶匙

做法

1，虾米洗净后泡在水中

2，冬瓜洗净后，切薄片

3，锅中放入少许的油，倒入冬瓜片翻炒

4，加入适量的水

5，水开后，倒入泡好的虾米

6，汤烧好后，放入适量的盐和胡椒粉，加入少许的香菜点缀，

三、冬瓜和肉怎样给宝宝吃

你好，

冬瓜丸子汤

食材：冬瓜100克，羊肉馅300克，葱末10克，姜末10克，鸡蛋清1枚，鸡精3克，盐5克，白胡椒粉3克，干淀粉5克，料酒10毫升，芝麻香油、香菜适量。

做法：

1、在羊肉馅里放葱末、姜末、盐、料酒、蛋清和香油，搅拌均匀。

2、将冬瓜去皮，切成小薄片。

3、大火煮沸汤锅中的高汤，先下冬瓜片煮3分钟。

4、改小火，右手用小勺子盛起适量的羊肉馅，在左手掌心上团成小丸子，逐个放入汤中，待所有的丸子下锅定型后，改大火煮沸2分钟。

5、调入鸡精和白胡椒粉，盛入汤盆后淋香油，撒上香菜叶即可。

功效：丸子鲜嫩，冬瓜爽滑，有开胃、清热、化痰、解渴的功效，适合幼儿食用。

海米冬瓜

食材：冬瓜500克，海米50克，绍酒1茶匙，水淀粉1茶匙，葱末、姜末各1茶匙，盐、鸡粉各适量。

做法：

1、将冬瓜削去外皮，去瓤、籽，洗净切成片，用少许盐腌10分钟左右，沥干水分待用，将海米用温水泡软；

2、将锅置于旺火上，放油烧至六成热，倒入冬瓜片，待冬瓜皮色翠绿时捞出沥干油待用。

3、将锅中留下的底油烧热，爆香葱末、姜末，加入半杯水、鸡粉、绍酒、盐和海米，烧开后放入冬瓜片，用旺火烧开，转用小火焖烧；

4、冬瓜熟透且入味后，下水淀粉勾芡，炒匀即可出锅。

功效：冬瓜含有充足的水分，具有清热毒、利排尿、止渴除烦、祛湿解暑等功效；海米是钙的较好来源。宝宝吃冬瓜海米，既可清热解毒，又可补充钙质。

宝宝应慎吃冬瓜。因为宝宝年纪还小，肠胃功能尚未发育成熟，冬瓜过于寒凉，若进食过多可能会导致宝宝消化不良，引起肚子痛、腹泻等症状。

冬瓜性寒味甘，清热生津，僻暑除烦，在夏日服食尤为适宜。炎热的夏天让宝宝胃口下降，食欲不振。妈妈可以给宝宝熬点冬瓜汤喝，既能补充水分，又能消暑，一举两得。

宝宝吃冬瓜的禁忌

宝宝虽然能吃冬瓜，但要注意不能多吃，以免冬瓜性寒刺激宝宝肠胃。如果宝宝出现消化不良、肚子疼、腹泻等情况，家长不要给宝宝吃冬瓜，以免冬瓜的寒性加重宝宝病情。不要给宝宝吃生冬瓜，以免寒性过重或冬瓜上的细菌导致宝宝闹肚子。

给宝宝添加辅食时，最好不要太早添加冬瓜，等到宝宝长大些后，肠胃功能较好时才给宝宝添加。一开始要先给宝宝喝冬瓜汤或用冬瓜熬粥吃，等宝宝适应后再给宝宝吃冬瓜肉。

做汤

四、婴儿冬瓜粥怎么做好吃

一、红烧冬瓜

材料

冬瓜，香菇，青红椒

做法

1.冬瓜去皮，切成4－5厘米的方块，在上面打十字花刀，香菇和辣椒都切粒；

2.坐锅烧油将冬瓜小心煎香；

3.将冬瓜移点空间出来下香菇辣椒粒炒出味，撒盐；

4.加水淹过冬瓜，喷酱油，大火烧开转中火煨，盖锅盖；

5.等汁快收干时加蚝油，鸡精再撒葱花就OK了！

二、黑糖冬瓜茶

做法

1.取锅，加入1800P的水煮滚，再放入黑糖冬瓜砖，拌煮均匀至黑糖冬瓜砖融化后熄火。

2.作法1待凉后即可饮用，亦可依个人喜好加入适量冰块。

三、红豆冬瓜粥

材料

赤小豆50克，冬瓜2小块，大米50克

做法

1.红豆和大米按1：1的比例洗净，泡发一夜；

2.冬瓜去皮，切片，不要太薄加足够的水，烧开后，熬煮红豆和大米，至红豆开裂，加入冬瓜片同煮；

3.熬至冬瓜呈透明状即可，加盐或加糖均可。

四、冬瓜丸子汤

做法

1.冬瓜洗净去皮和籽切成一寸厚的片；粉丝冷水稍微泡一下，泡软即可；

2.葱剁碎，和少许料酒、盐、酱油和胡椒粉一起放入肉馅里面顺着一个方向搅拌上劲儿；

3.肉馅绞匀后加入少许调和油和淀粉，再搅拌一会儿，放在一旁备用；

4.汤锅里加少半锅冷水，放入两片姜，加入少许酱油；

5.在水烧开之前放入冬瓜片和粉丝，转小火，随后用少勺子把肉馅舀成一个一个的肉丸放入锅里，尽量弄得圆一些；

6.待丸子都放入以后，转大火将汤烧开，撇去浮沫，汤里加适量盐调味，稍微煮一会儿等各种材料都成熟就OK了；

7.撒上香菜碎，淋少许香油，完成

望采纳~