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湘菜宴会菜单20道(湘菜宴会菜单大全)

餐饮知识网 2024-01-15 15:25:59 170

一、中餐宴会菜单规格？

国宴标准应该是四荤四素

湘菜宴会菜单20道(湘菜宴会菜单大全)

二、宴会菜单名称？

这边给你提供30个！龙虾双味拼黄金义式生牛肉XO酱爆九孔雪哈鱼翅羹清蒸七星斑蒙古羊小排红蟳糯米饭上汤鲜芦笋金线莲墩乌鸡美点双辉映港式紫米粥海味大虾盘港式大拼盘义式生牛肉京酱爆鲜虾三丝鱼翅羹柠檬海上鲜黑椒牛柳条黄金鲑鱼子沙拉雀巢花姿?锦绣鱼翅羹清蒸活石斑烧汁牛仔骨浦烧鳗鱼饭干贝扒时蔬药膳墩童鸡港式靓甜汤港点庆双辉四季鲜果盘宝岛鲜果船

三、酒店宴会菜单怎么设计

新人必知：先确定预算再选择婚宴菜单首先，考虑所租宴会设施的费用，许多饭店和酒店在订桌时已将设施使用和餐厅服务费包括进去了。有些甚至不再加额外的费用，就能为你在其它地点提供服务。其次，根据你准备在每个来客身上花费的多少来决定菜肴预算，酒店和餐馆有最低消费，能够根据你的预算来安排，若可能的话，外加10%的小费。你的餐饮顾问知道你所定人数，需上几道菜，不过通常是平均每人两菜。

四、生日宴会菜单及寓意？

冷菜：铂头醉鸡香糟小黄鱼本帮酱鸭卤水金钱肚凉拌万年青，水晶鱼冻，翠皮黄瓜，特色素鸡汤：神仙老鸭煲点心：上海炒面寿桃鲜奶蛋糕热菜：豆豉蒸扇贝王清蒸鲟鱼白灼草虾贵妃蹄膀水煮鳝背铁板牛蛙白灼芥兰茶树菇炒牛柳鱼香茄子蛋黄炒花蟹西湖牛肉羹金牌蒜香鸡糯米蒸仔排雪菜炒目鱼

五、小孩满岁家庭宴会菜单？

以南方城市来配吧几个凉菜：水果色拉蒜蓉黄瓜鳗鱼三黄鸡酱牛肉手撕鹅醉香螺海苔花生肴肉烧烤类的：卤水类的拼盆片皮鸭海鲜，龙虾，不行的话用，虾份量做法，自选清蒸一条鱼，自选,汽水,果汁3种双层生日蛋糕冷菜水果盘面包盘披萨点心主菜英士烩牛肉,泰晤士宫廷扒鸡,澳洲肉眼牛排,陪时令蔬菜.主食西班牙炒饭,意大利奶油培根蘑菇面

十、中秋宴会菜单好听的名字？

中秋宴席为你呈上一桌花好月圆，合家欢乐大餐

一、热菜

1、富贵有余

2、蕃茄柠檬虾

3、蜜汁鸡翅

4、三潭映月

5、紫苏炒田螺

6、清炒荷兰豆

7、红烧土豆

二、凉菜

1.水果沙拉

2.浇汁牛肉

3.皓月当空

4.麻辣鸡丝

三、赏月零食水果：

1、水晶核桃仁

2、开心果

3、正林黑瓜子

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