红薯山药排骨汤的做法(红薯山药排骨汤的做法大全)
1、将排骨在沸水中焯一下去腥味和血水，捞起备用。
2、炖锅中加水，放入姜块、葱结、花椒，烧沸后倒入排骨。
3、再次烧沸后放盐，改微火煲一个半小时，再倒入冬瓜块。
4、改中火煮约二十分钟至冬瓜软熟，捞去葱结不要，盛烫碗里即可上桌
山药煲排骨要怎么做好吃？山药煲排骨要哪些材料？如何做山药煲排骨
山药煲排骨详细制作步骤1.山药去皮洗净切成块；2.排骨改刀成块；3.将山药、排骨放入压力锅的内锅，加入葱、姜、精盐、醋、大料、适量的水，压力调成排骨档，保压时间为10分钟，即可食用。
山药排骨汤怎么做？
材料：排骨，山药，胡萝卜，枸杞，白醋，盐
步骤：
1.排骨斩段，用清水冲洗干净。
2.热锅下少许油，油热后下姜片爆锅，下入排骨段，炒至变色。
3.加入足量的清水，大火烧开后，滴同滴白醋，转小火煲90分钟左右。
4.胡萝卜，山药去皮洗净切滚刀块。加入排骨汤里
5.大火烧开，再小火煲至胡萝卜山药熟烂，加盐调味，撒入枸杞，再煮5分钟即可。
提示：
1.排骨汤里加入几滴白醋，骨头里的钙质更容易溢出，有利于吸收。
2.山药支皮后很容易变色，最好随用随处理。
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山药炖排骨汤怎么炖才好喝？
要炖排骨汤，怎么炖才好喝？
把排骨买回来，用水冲一下水，把它洗干净，然后放在锅里，放生姜葱料酒倒上水，盖上盖子烧开以后，然后再开小火闷骚15分钟，最后才把山药洗干净，切成一段一段的放在排骨汤里面，再捎上五分钟，放点味精就可以了，这样比较好吃，山药一定要晚一点放，不要放的太早，太少山药容易烂
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