西餐礼仪服务知识，西餐礼仪服务知识培训

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于西餐礼仪服务知识的问题，于是小编就整理了4个相关介绍西餐礼仪服务知识的解答，让我们一起看看吧。

西餐礼仪小知识？

一、吃饭着装

吃饭穿着得体是欧美人的常识，去高档的餐厅，男士要穿着整洁的上衣和皮鞋，女士要穿着套装和高跟鞋，如果指定穿着正式服装的话，男士还需打领带。

二、入座方式

最得体的入座方式是从左侧入座。当椅子被拉开后，身体在几乎要碰到桌子的距离站直，领位者会把椅子推进来，腿弯碰到后面的椅子时，就可以坐下来了。用餐时，上臂和背部要靠到椅背，腹部和桌子保持约一个拳头的距离。两脚交叉的坐姿最好避免。

西餐的全套餐点上菜顺序为：开胃菜，汤，副菜，主菜，沙拉，甜品，咖啡和茶。不用全部都点，点的太多吃不完也是非常失礼的。一般前菜，主菜加甜品是比较合适的选择，点菜并不是由前菜开始点，而是先选一样想吃的主菜，再配上适合的前菜和汤。

三、开饭前

西餐不像中餐，每个人都是单独一盘食物，从最开始的沙拉到最后的甜点，并不是自由取食，而是由服务员一轮一轮得给各位上菜，英文中称食物为“course”，主食为“main course“. 开始吃时，一定要等到大家面前都有食物摆放好，如果别人邀请到家吃，等主人先吃。为了表示礼貌，最好所有人都能够同步用餐，大家一起吃沙拉，吃完服务员收走，再一起吃主食。

四、器皿的使用

【 叉子】

置于餐盘左侧。

西餐礼仪中如何招呼侍者？

一般西餐厅用餐时会更加讲究礼仪规范和风度，因此我们呼叫服务员时一般就都会用“您好”、“打扰一下”等礼貌用语，并相应的配上合适的动作（高举一只手、掌心朝外）。或者也可以洋气点学老外的说法：‘excuse me’。通常西餐用餐时会一直有侍者在旁边随时等候为你服务。

西餐的礼仪有什么讲究？

右刀左叉，当用餐用一半时，有事要临时出去一下（如上洗手间、接听电话等），必须刀和叉呈八字形摆放在盘子的两边，刀口要向内，服务员就明白你呆会儿还会来就餐，不会把东西撤走。

当用完餐时，把刀叉放在一边，服务员自然就会把餐具撤走。吃西餐时切记不能闷不吭声，这是对人不礼貌，但也不能高谈阔论，而是平静的交谈！

吃西餐的礼仪和注意事项？

西餐礼仪是吃西餐时候的一种礼貌行为，包括交谈、祝酒、宽衣等。

在西方，去饭店吃饭一般都要事先预约，在预约时，有几点要特别注意说 清楚，首先要说明人数和时间，其次要表明是否要吸烟区或视野良好的座位。 如果是生日或其他特别的日子，可以告知宴会的目的和预算。在预定时间到达， 是基本的礼貌。再昂贵的休闲服，也不能随意穿着。

到此，以上就是小编对于西餐礼仪服务知识的问题就介绍到这了，希望介绍关于西餐礼仪服务知识的4点解答对大家有用。